Сайт и Магазин временно не работают Сайт продается. По всем вопросом звонить по телефону +7 985 784 98 80

Вино Martin Codax, Organistrum, Albarino, Rias Baixas, 2021

Мартин Кодакс, Органиструм, Альбариньо, 2021

Код товара: ВК-37513

5650 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Вино
Производитель:	Bodegas Martin Codax Бодегас Мартин Кодакс
Страна:	Испания
Регион:	Галисия / Galicia
Субрегион:	Риас Байшас / Rias Baixas DO
Год:	2021

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Бодегас Мартин Кодакс / Bodegas Martin Codax

Страна:

Испания

Регион:

Галисия / Galicia

Субрегион:

Риас Байшас / Rias Baixas DO

Год:

2021

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В стальных емкостях

Выдержка лет:

8 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13 °

Виноград:

Альбариньо: 100%

Сайт производителя:

martincodax.com

Характеристики

Описание

Вино "Organistrum", названное в честь старинного музыкального струнного инструмента, изготовлено из винограда сорта Альбариньо, выращенного на юго-западе региона Риас Байшас на высоте 110 метров над уровнем моря. Виноград с этого участка обычно созревает раньше, чем в остальной части региона. По завершении первичной ферментации, вино "Органиструм" помещают во французские бочки из дуба Аллье объемом 300, 400 и 500 литров, в которых проводится вторичное яблочно-молочное брожение на протяжении 3-4 месяцев. Выдерживают вино в емкостях из нержавеющей стали в течение 8 месяцев. Винодел Лучано Амоедо решил использовать бочки из дуба Аллье с целью сохранить превосходные сортовые характеристики вина, лишь придав ему легкие, душистые древесные нюансы. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.
Аромат: Освежающий аромат вина гармонично сочетает в себе ноты цитрусовых и косточковых фруктов, травяные оттенки и нюансы сладких специй, обрамленные древесно-дымными намеками.
Вкус: Вино обладает интенсивным, округлым, превосходно сбалансированным вкусом и изящными фруктово-цитрусовыми акцентами, бодрящей кислотностью и минеральным послевкусием.
Гастрономия: Вино рекомендуется подавать к жирной рыбе, морепродуктам, птице, рису и десертам.

О производителе

Хозяйство из Галисии Martin Codax было основано в 1986 году в небольшом городке Камбадос, который расположен в долине Сальнес, в самом сердце галисийского региона Риас Байшас. Названо оно было в честь известного галисийского музыканта и поэта в XIII века Мартина Кодакса. По форме управления хозяйство является винодельческим кооперативом. На этапе организации в состав объединения вошло 50 виноделов и виноградарей, сегодня же для производства вина используется урожай с более чем 2000 виноградников, принадлежащих почти 300 членам кооператива. Цель компании - познакомить мир с современными винами Галисии, главное необходимое условие для этой цели - высокопрофессиональна команда виноделов, работающая на современном оборудовании. Виноградники хозяйства в основном представляют из себя небольшие семейные наделы, так называемые "emparrado", главное преимущество которых заключается в простоте контроля за степенью зрелости винограда. Урожай обычно собирается в сентябре - вручную и в маленькие пластиковые контейнеры объемом 20 кг, что позволяет добитmся от вина чистоты и сочности. Ферментация проходит с контролем температуры брожения в стальных танках объемом 30 000 литров. Одна из особенностей здешней работы в погребе - огромный парк разнообразных бочек, среди которых есть как калифорнийские, так и французские, сделанных из дуба из таких престижных для всех бондарей мира регионов, как Тронсе, Алье и Невер.
Одна из специализаций Martin Codax - белые вина из сорта Альбариньо из DO Rias Baixas, в прибрежном по отношению к Атлантике аппеласьоне с устойчивым уровнем влажности и стабильным температурным режимом. Большинство виноградников расположены в непосредственной близости от моря, на высоте в среднем 300 метров над уровнем моря. Состав почв - песчаник с вкраплениями гранита. Альбариньо в трактовке компании, отличается минеральностью, фруктовостью и свежестью с характерными солеными нотами. Компания одна из немногих на рынке, кому удается сделать сухие ботритизированные версии Альбариньо.
В хозяйстве также производят вина из красного сорта менсия, для этого используется урожай с виноградников, расположенных в апелласьоне DO Bierzo. Виноградники в Бьерсо расположены на высоких холмах, здесь также царит мягкий средиземноморский микроклимат, а почвы представляют из себя смесь смесь кварца и сланца, поэтому вина из менсии получаются здесь элегантными и тонкими. Проект хозяйства в Бьерсо получил название Quatro Pasos, одна из причин его успеха заключается в том, что винификация происходит непосредственно в Бьерсо, для чего в 2003 году была куплена и реорганизована винодельня в Сантьяго-де-Кампостелла. Помимо вин из альбариньо и менсии хозяйство Martin Codax также производит под своим именем красные вино из темпранильо и белые из годельо.
Вина хозяйства экспортируются в более чем 40 стран мира. Помимо коммерческого успеха хозяйство известно своими инициативами по поддержке галисийской культуры а также экологической программой I+d+i.

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе