Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Grappa di Barolo производят из виноградной выжимки, полученной из винограда сорта Неббиоло, которую дистиллируют с небольшими прерываниями в аламбиках с двойным нагревательным котлом. Процесс производства протекает очень медленно и равномерно, что позволяет максимально четко отследить все фракции, а именно — «голова», «сердце», «хвост», которые получают на выходе. Также медленное и равномерное производство позволяет сохранить все ароматы исходного сырья и придает напитку индивидуальный характер. Выдержка этой граппы происходит в дубовых барриках 5 лет. Разработчиком всех этикеток и бутылок для Граппа ди Бароло является известный дизайнер Джоанни Галло.
Органолептические характеристики:
Цвет: Граппа приятного янтарного цвета.
Аромат: Граппа демонстрирует богатый, глубокий аромат с нотами тостов и ванили.
Вкус: Граппа обладает теплым, богатым, пьянящим вкусом с легкими пряными нюансами и согревающим послевкусием.
Гастрономия: Граппа хороша в чистом виде в качестве дижестива и как сопровождение к кофе, сигарам, фруктовым и шоколадным десертам.
О производителе
Distilleria Santa Teresa Dei F.Lli Marolo была основана в 1977 году и сегодня считается высшей элитой среди производителей грапы. Секрет успеха фирмы – это виноград. Для производства граппы ди Бароло используются только виноградные выжимки от лучших винодельческих хозяйств Пьемонта.
Семья Мароло работает только с надежными и проверенными партнерами — винодельческими хозяйствами, которые гарантируют необходимое качество выжимок, присущее каждому сорту. Хозяйство производит граппу из выжимок порядка 15-ти сортов винограда, среди которых Москато, Неббиоло, Дольчетто, Барбера, Санджовезе, Арнеис, Вердиккио, Кортезе, Пигато, Фрейза, Вермен-Тино, Бракетто, Гевюрцтраминер, Пелаверга и др.
Паоло Мароло называют королем искусства дистилляции, ведь именно благодаря его особому способу обработки граппа не только сохраняет вкус винограда, но и вкус земли, на которой он вырос. Паоло Мароло внедрил в свое производство все традиционные особенности создания элитной граппы, и процесс ее изготовления протекает в максимальном соответствии с естественным природным ходом. Процесс дистилляции начинается во время сбора урожая (конец августа, начало сентября) и заканчивается к концу ноября. Выжимки каждого сорта сразу после отжима на винодельне поступают на винокурню Мароло, после чего проходят тщательный отбор. Мароло используют жмых исключительно качественного винограда, выращенного на лучших виноградниках.
С 1977 года Паоло Мароло занялся дистилляцией граппы на винокурне Санта Тереза в Пьемонте. С тех пор Мароло базируется в Альбе, столице Ланге, одном из ведущих винодельческих районов мира, благодаря разнообразию сортов винограда и качеству его вин. На холмах Ланге производятся одни из лучших красных вин, такие как Бароло, Барбареско и Барбера, а также великолепные белые вина, такие как Роеро Арнейс и ароматный Москато д'Асти. Граппа Мароло - это выражение невероятного богатства и разнообразия терруаров Пьемонта. Не нейтральный, стандартизированный промышленный продукт, а дистиллят, способный передать всю сложность и индивидуальность каждого сорта винограда. Достигнув признания за свои великолепные граппы из традиционных пьемонтских сортов неббиоло и москато, Паоло Мароло стал выпускать также граппу из винограда других итальянских регионов, в частности верментино из Лигурии, типичных сортов винограда для Амароне из Венето, гевюрцтраминера из Альто Адидже и тд.
Итальянская граппа Мароло выпускается в бутылках, которые сами по себе являются предметом искусства. Каждая бутылка идет в комплекте с подарочной упаковкой. Дизайн этикеток, бутылок и упаковок является творением известного итальянского мастера Джоанни Галло. В разработке внешнего вида некоторых бутылок принимал участие и сам Мароло. Алкоголь выпускается с различной крепостью – 36-55% и степенью выдержки. Напитки бренда обладают неповторимым характером и отличаются ярким цветочным вкусом. Граппу охлаждают до 10-12˚С и подают вместе с фруктами и сырами. Также напиток хорош в компании с сигарой или как дижестив.
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Консультации профессионалов
До и послепродажная помощь и забота о клиентах
Расположение бутика – центр Москвы
Уютная и комфортная обстановка
Проверенные, благодарные отзывы
Индивидуальный подход в общении и сервисе
Аналогичные товары
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.