Вино Marco De Bartoli, Vignaverde, Sicilia

Марко де Бартоли, Виньяверде

Код товара: АВ-36790

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Вино
Производитель:	Marco de Bartoli Марко де Бартоли
Страна:	Италия
Регион:	Сицилия / Sicilia
Субрегион:	Сицилия / Sicilia DOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Марко де Бартоли / Marco de Bartoli

Страна:

Италия

Регион:

Сицилия / Sicilia

Субрегион:

Сицилия / Sicilia DOC

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

На осадке в стальных емкостях

Выдержка лет:

7 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Крепость:

11.5 °

Виноград:

Грилло: 100%

Сайт производителя:

marcodebartoli.com

Характеристики

Описание

Marco De Bartoli, Vignaverde — интенсивное и ароматное сицилийское белое вино с приятным и очень свежим фруктово-минеральным вкусом. Оно является чистым выражением сорта Грилло, который в прибрежной зоне области Марсала нашел идеальную среду обитания. Марко Де Бартоли изготавливает из него выразительные вина с большим шармом. Урожай Грилло собирают раньше, чем для любого другого белого вина Де Бартоли, обычно в середине августа, чтобы получить плоды с максимальной кислотностью и свежестью. Винификация и выдержка вина в стальных резервуарах усиливает характерные оттенки цитрусовых фруктов во вкусе и аромате, а также приятные морские нотки.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино золотисто-желтого цвета.
Аромат: Фруктово-минеральный аромат вина наполнен тонами цитрусовых и желтых садовых фруктов и нотами морской воды.
Вкус: Вино обладает свежим, приятным, выразительным вкусом с минеральными тонами, оттенками чабера и цитрусовых фруктов, стойким послевкусием.
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с пастой из цельнозерновой муки, морским окунем, сицилийским трюфелем из Монти-Иблея, ризотто с морепродуктами, несладкими пирогами.

О производителе

Семья Марко в течение 2х веков владела домом в Марсале. Жизнь в таком регионе неминуемо привела молодого Марко к виноделию.
В конце 70-х гг 20го века он решил основать винодельню. Начал свою деятельность в Марсале и на Пантеллерии. Винодел влюбился в эту землю и ее космические пейзажи. Марко свято верил, что виноградарство неразрывно связано с терруаром и нужно эту связь поддерживать. Также он свято верил в то, что винодел должен найти тонкую грань между традициями своего региона и инновационными методами возделывания земли и производства вина. Поэтому он стал работать с грилло, зибибо, искать старинные способы производства марсалы и всячески возрождать винодельческую историю своей зоны. Тем более его прадед в свое время как раз и делал марсалу тем самым способом, который затерялся в анналах истории Сицилии. На Пантеллерии Марко обосновался в контраде Bukkuram (с араб. «отец виноградников») с домом 18го века и 5 га виноградников вокруг него. Еще арабы отмечали эту землю как наиболее подходящую для выращивания зибибо. Изучив традиции региона, Марко стал делать москато пассито. В 1989 г. решил пойти дальше и стал искать на Пантеллерии участки, с которых получилось бы свежее сухое белое вино. Так он нашел контраду Cufurà. 3 га виноградников на высоте 350 м – достаточной, чтобы виноград не высыхал на жарком солнце, а обдувался морским бризом и позволял сделать свежее кислотное сухое зибибо.
С самого начала Марко вступил на путь органического виноградарства, по которому и продолжили движение следующий поколения семьи.
Сегодня винодельней управляют трое детей Марко, каждый из которых с детства решил работать в семейном хозяйстве: Себастьяно, Ренато – старшие сыновья – и младшая Жозефина (названная в честь бабушки-француженки), которая делает немало своих собственных кюве.
Поскольку виноградники есть как на Пантеллерии, так и на Сицилии, причем расположены в разных климатических зонах, семья Бартоли делает различные кюве: от свежих питких белых до марсалы и пассито. Кроме того они арендуют 2 га виноградников с редким красным автохтоном пиньятелло, из которого призводится одно красное кюве.
В погребе виноделы практикуют самые разные методы: здесь есть емкости из нержавеющей стали, бочки, амфоры. Винификация зависит от конкретного кюве. Главный принцип в погребе: минимальное использование серы. Сам Марко всегда считал, что сера убивает всю жизненную силу и вкус вина, если переборщить с необходимым количеством.

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе