Херес Lustau, En Rama, Fino del Puerto de Santa Maria, 0.5 л.

Lustau, En Rama, Fino del Puerto de Santa Maria — элегантная роскошь, деликатное вино, пропитанное ароматами благоухающих цветов и океана, освежающие бризы которого придают ему приятный солоноватый вкус. Вино изготавливается исключительно из винограда сорта Паломино Фино, который выращивается на виноградниках хозяйства в районе Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария, одного из самых известных городов Андалузской провинции. Этот город, полный очарования, жизни, вкусов и поэзии, расположен на побережье Атлантического океана в Кадисском заливе. Виноградники раскинулись на холмах с уникальными почвами, известными как альбариз — белый мергель, состоящий из глины, кальция и морских окаменелостей. Этот тип почвы особенно ценится за исключительные светоотражающие свойства.
Фино является одной из самых известных категорий, полюбившейся за легкий и сухой стиль. Вино выдерживается под флором, дрожжевой пленкой, которая покрывает созревающее вино, придавая ему особый вкус. Выдержка хереса проводится в бочках из американского дуба в течение 5 лет. Далее мастером погреба отбираются только самые лучшие бочки, чтобы обеспечить высшую степень утонченности и элегантности. Разливается готовое вино в бутылки без стабилизации и фильтрации прямо из бочки, что отображено в его названии, термин "en rama" в переводе с испанского языка означает "сырой".