Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино La Giustiniana, Lugarara, Gavi del Comune di Gavi, 2024, 0.375 л.

Ла Джустиниана, Лугарара, 2024

Код товара: ФТ-11210

2975 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2024 0,75 л

Вино La Giustiniana, Lugarara, Gavi del Comune di Gavi, 2024

5230 руб

2023 0,75 л

Вино Ottosoldi, Gavi, 2023

4310 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Tenuta La Giustiniana Тенута Ла Джустиниана
Страна:	Италия
Регион:	Пьемонт / Piemonte
Субрегион:	Гави / Gavi DOCG
Год:	2024

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Тенута Ла Джустиниана / Tenuta La Giustiniana

Страна:

Италия

Регион:

Пьемонт / Piemonte

Субрегион:

Гави / Gavi DOCG

Год:

2024

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Полусухое

Объем:

0,375 л

Выдержка:

На осадке в стальных емкостях

Выдержка лет:

5 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

12.5 °

Виноград:

Кортезе: 100%

Сайт производителя:

lagiustiniana.it

Характеристики

Описание

Вино "Lugarara" Gavi del Comune di Gavi рождено в притаившемся на пороге Альпийских гор Пьемонте — одном из самых известных и характерных регионов во всей Италии. Именно здесь, под палящей летней жарой, холодными пронизывающими осенними сезонами и утопающими в туманах зимами столетиями закалялась душа вин от винодельни La Giustiniana.
"Лугарара" Гави дель Комуне ди Гави изготовлено из винограда сорта Кортезе, популярного тем, что именно из него рождаются одни из самых дорогих белых вин данного региона. Вина эти имеют теплый золотистый цвет и запоминаются безупречным освежающим вкусом. Лозы культивируются на почве из плиоценового серого мергеля с рыхлым песком. Этот терруар позволяют винограду достичь характерного для сорта высокого уровня кислотности, а виноделы делают все, чтобы сохранить его при винификации. Урожай собирается вручную в последнюю неделю сентября. Виноград мягко прессуется, полученное сусло ферментируется при контролируемой температуре. Розлив по бутылкам проходит весной следующего года, спустя 5 месяцев созревания вина на осадке в стальных чанах.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино соломенно-желтого цвета с зелеными бликами.
Аромат: У вина тонкий, стойкий аромат с выразительными оттенками зеленого яблока и цитрусовыми нюансами.
Вкус: Вкус вина насыщенный, освежающий, гладкий, кислый, с фруктовыми оттенками, нотками меда и миндаля.
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с закусками, рыбой, моллюсками, пастой с рыбным соусом или моллюсками, жареными грибами.

О производителе

История этой великолепной винодельни, расположенной в коммуне Роверето (область Гави) на склонах Апеннин, насчитывает множество столетий. Еще в 900 году до нашей эры в летописях Генуэзской республики было отмечено поселение на холмах у реки Лемме.
В документе, датируемом 1250-м годом, можно обнаружить новости так называемой “Grangia Bassignana”. Это название фермы, принадлежащей аббатству Ривальта Скривиа (Rivalta Scrivia), занимавшейся выращиванием пшеницы и виноделием. На сегодня только часы, охранная башня, часовня и несколько погребов сохранились от древней постройки.
В 1625 году поместье было передано в руки джустинианцев, один из которых, капитан войск Генуи, успешно провел оборону форта Гави – одного из самых важных стратегических, коммерческих и военных объектов – во время многочисленных нападений Франции.
В то же время джустинианцы построили собственное поместье в неоклассическом стиле, оно и по сей день возвышается на вершине холма. Поместье было названо «Джустиниана» (“Giustiniana”). Красота местной природы, идеально подходящие для лозы почвы способствовали не только рождению великолепных вин, но и активной борьбе среди известных генуэзских семей за право владеть поместьем.
Площадь поместья – 110 га, 40 из которых – виноградники. Все виноградники расположены на высоте 300-500 метров над уровнем моря, на широте 44°41' (точно как аппелласьон Грав в Бордо). Возделывание лозы проводится очень бережно. Философия винодельни – «великое вино начинается на винограднике», поэтому проводятся эксперименты с новыми техниками виноградарства, при этом тысячелетние пьемонтские традиции соединяются с новейшими разработками. Также большое внимание уделяется зрелости ягод, используются только органические удобрения, не ведется борьба с ботритисом. Урожайность никогда не превышает 50-60 центнеров с гектара. Благодаря тщательному химическому и физическому анализу почв и винограда в Ла Джустиниана, первом поместье в области Гави, было принято решение делать кюве с двух отдельных виноградников.
Первый виноградник, Lugarara (Gavi DOCG, область Гави), расположен на серых плиоценовых сланцевых почвах с песчаными и железняковыми вкраплениями. Гави этого виноградника – классическое, сухое, с хорошей кислотностью и нотами миндаля в послевкусии.
Второй виноградник, Montessora (Gavi DOCG, область Гави), находится на темно-бурых почвах, покрытых плейстоценовыми слоями, содержащими железо, гравий, глину. Гави этого виноградника отличается богатым, сложным букетом, деликатным и сухим вкусом.
С технической точки зрения винодельня Ла Джустиниана превосходно оснащена – горизонтальный пресс, матовые стальные чаны общей емкостью 5000 гл для ферментации и хранения вина. Температура в погребах постоянно контролируется и отправляется на центральный компьютер. Стерильная бутилировочная линия способна обрабатывать 4500 бутылок в час. Старинный погреб, происхождение которого датируется 17 веком, на сегодня прошел реставрацию. Именно в нем ферментируются и хранятся вина, производимые классическим методом шампенуа. Экспериментальные микровинификации, винификации в маленьких дубовых бочках и больших ботти (20 гл) проходят в специально отведенном для этого сводчатом помещении.
На винодельне сочетаются новейшие технологии и древнейшие традиции, что формирует неповторимый стиль Средиземноморья. В результате рождаются вина потрясающего качества, что подтверждено многочисленными наградами, статьями и потребителями.