Вино Louis Latour, Meursault-Genevrieres 1-er Cru

Расположенный в Кот де Бон к югу от Вольне и Поммар, аппелласьон Мерсо является самой обширной южной коммуной в Кот д'Ор. Идеальная юго-восточная экспозиция, скалистые и каменистые почвы вносят свой вклад в замечательные вина Meursault. Слово "genevrier" означает можжевельник, кустарник с колючками и фиолетовыми ягодами, произрастающего на известняковых почвах Бургундии. Meursault 1-er Cru "Genevrieres" производится из винограда сорта Шардоне. При его выращивании используются методы контролируемого урожая и поздний сбор ягод. После сбора ягоды проходят алкогольную ферментацию в барриках и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается 8-10 месяцев в дубовых бочках, из которых 50% — новые.