Вино Peyrassol, Lou, Cotes de Provence, Rose

Вино "Lou" — новинка в ассортименте Chateau Peyrassol, представленная на мировом рынке весной 2016 года. Молодое, изящное вино щедро наполнено оттенками фруктов. Его без сомнения можно взять с собой на летний пикник на побережье или подать к легким блюдам на солнечной веранде, чтобы насладиться его легкостью, простотой, обаянием и мелодичным южным акцентом. 2016 год стал отличным примером здорового урожая с прекрасной зрелостью. Его характеризуют живые, сбалансированные вина. При изготовлении "Лу" виноград сортов Гренаш, Сенсо и Роль проходит раздельную винификацию. После сбора его сразу же прессуют и подвергают ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вина 8 месяцев выдерживаются на тонком осадке, прежде чем соединятся в превосходный купаж.