Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Les Cretes, Fumin, 2016

Ле Крет, Фумин, 2016

Код товара: АС-20506

5785 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Вино
Производитель:	Les Cretes Ле Крет
Страна:	Италия
Регион:	Валле д'Аоста / Valle d'Aosta
Субрегион:	Валле д'Аоста / Valle d'Aosta DOC
Год:	2016

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Ле Крет / Les Cretes

Страна:

Италия

Регион:

Валле д'Аоста / Valle d'Aosta

Субрегион:

Валле д'Аоста / Valle d'Aosta DOC

Год:

2016

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

12 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Фумин: 100%

Сайт производителя:

lescretes.it

Характеристики

Описание

Les Cretes, Fumin — замечательное красное сухое вино из винограда сорта Фумин, который практически перестал использоваться виноградарями. В 1993 году компания Ле Крет сделала смелый шаг в сторону возрождения этого сорта и, как оказалось, не зря. Незамедлительный успех вина Фумин объясняется тем, что в нем передается особый характер местности Валле д'Аоста. Виноградники расположены на легких песчаных почвах на высоте 650 метров над уровнем моря. Большая разница дневных и ночных температур позволяет ягодам развивать отличные ароматические и вкусовые качества. Собранный виноград прессуют, а затем подвергают мацерации и ферментации в стальных резервуарах при температуре 28-30°. Вино выдерживают в течение года в маленьких бочках из французского дуба и еще год в бутылках.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино глубокого пурпурного цвета.
Аромат: Сложный аромат вина наполнен нотами темных ягод и фруктов (ежевика, черника, вишня, слива), оттенками ванили, специй и земли.
Вкус: Вкус вина средней плотности, с четкой кислотностью, бархатистыми танинами, нотами темных ягод, пряностей, железа, гумуса и достаточно долгим послевкусием с дымными нюансами.
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи на гриле, стейками, жарким из говядины, пастой с мясным соусом, а также блюдами с пряными соусами, салями и выдержанными сырами, такими как Тоmа и Fontina.

О производителе

Винодельческое хозяйство Les Cretes было основано в 1989 году Константино Шарер (Costantino Charrère). Однако сама история семьи Шарре начинается еще в 1750 году, когда прапрадед Бернарден Шарер иммигрировал в Эмавилль. Там он построил до сих пор существующее здание с погребами и мельницу для орехов. Его сын Этьен продолжил отцовское дело, добавив производства сидра и введя встрой еще одну мельницу, а его брат Луи построил мельницу для измельчения пшеницы, ржи и ячменя – следуя законам моды и экономики того времени. Антуан, отец Константина, продолжал свою деятельность до 1955 года, производя оливковое масло. Позже вновь возникла необходимость повторных преобразований, и на этот раз выбор был сделан в сторону производства тонких, легких вин. Внимание уделялось и процессу винификации, и географическому местоположению каждого виноградника, и, конечно, местным сортам винограда, которые сделали Валле д'Аоста великим винодельческим регионом - Petit Rouge, Fumin, Prié Rouge, Tinturier.
Константин, профессор спортивной гимнастики со своей женой инструктору по лыжам продолжили работу папы Антуана и мамы Иды, «уйдя с головой» в виноградарство. Они сохранили сорта, которые могли быть потеряны в вальдостанских горах: Premetta (Prie Rouge), редкий сорт, находящийся под угрозой исчезновения, сейчас винифицируются в соответствии с инновационным протоколом производства игристого вина классическим метод и Fumin – еще один автохтон, давший восхитительные результаты, настолько, что в 1999 году заслужил внимания национальная критика Луиджи Веронелли. Кроме того, были еще и расширены виноградники, за счет высадки новых лоз в других муниципалитетах Валле д'Аоста.
Сегодня виноградники простираются на 20 га вдоль реки Дора Бальтеа в 6 муниципалитетах (Saint Pierre, Aymavilles, Gressan, Sarre, Aosta и Saint Christophe), а ежегодное производство составляет 170 000 бутылок. Примерно половину посадок занимают местные сорта винограда, и половину – международные (Шардоне, Пино Нуар, Сира). Плотность посадки лоз: 7 000 – 8 000 лоз/га.
Сегодня Les Cretes – это крупнейшая частная компания в Валле д'Аоста, однако, по меркам Италии – это бутиковая винодельня. Только 15% от производства идет на экспорт, еще 50% остается в регионе.
До сих пор они относятся с большим уважением к традициям и ценностям, уделяя при этом внимание к инновациям и уходу за территорией - двигателю компании, вкладывающей душу и сердце в виноградарство.
Следуя своей философии, Les Cretes хранит ценности прошлых лет, традиции, подчеркивает «терруарность» своих вин, старается минимизировать влияние на окружающую природу.

Рейтинги и награды

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе