Категория товара:	Коньяк
Производитель:	Leopold Gourmel Леопольд Гурмель
Страна:	Франция
Регион:	Коньяк / Cognac
Апелласьон:	Фин Буа / Fin Bois

Дополнительные фотографии

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Коньяк

Производитель:

Леопольд Гурмель / Leopold Gourmel

Страна:

Франция

Регион:

Коньяк / Cognac

Апелласьон:

Фин Буа / Fin Bois

Классификация:

Tres Vieux (Трэ Вьё)

Объем:

0,7 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

30 лет

Тип напитка:

Виноградный крепкий алк. напиток

Температура употребления:

+20...+22 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

42 °

Подарочная упаковка:

есть

Виноград:

Уни Блан: 98% , Фоль Бланш: 2%

Сайт производителя:

leopold-gourmel.com

Характеристики

Описание

Leopold Gourmel, Quintessence, 30 Carats — богатый, сильный, очень ароматный коньяк, вкус и аромат которого представляют собой гармонию импрессионизма — удивительное, редкое, притягательное сочетание изысканной палитры оттенков. В этом заключается преимущество старого коньяка, выдержанного 30 лет в дубовых бочках. Ведь именно после 25 лет, в последующий десятилетний период, коньяк начинает демонстрировать свою истинную природу и происхождение: проявляются минеральность вина, свежесть первичных ароматов белого винограда, зрелая гармония и бесконечно долгое послевкусие.
Коньяк "Квинтэссенция" производится из винограда сортов Уни Блан (98%) и Фоль Бланш (2%), выращенных на виноградниках Премье Крю в Фэн Буа, без добавок карамели и фильтрации, что очень чувствуется в его богатом и натуральном выражении. Для выдержки этого исключительного коньяка в течение 30 лет были отобраны необожженные французские бочки из мелкозернистого высококачественного дуба.

Органолептические характеристики:

Цвет: Коньяк благородного цвета старинного золота.
Аромат: В удивительной палитре ароматов данного коньяка проявляются благородная нотка рансьо и оттенки, напоминающие старинные вина Сотерна, — минеральные, воздушные, свежие.
Вкус: Вкус коньяка соблазнительный, сложный, концентрированный, сочетающий в себе удивительную мягкость и живость, демонстрирующий нотки ромашки, красных фруктов и специй и удивительно долгий финал.
Гастрономия: Коньяк рекомендуется употреблять в особо торжественных случаях в качестве дижестива.

О производителе

В 1972 году Пьер Вуазен совместно с Оливье Бланом, приобретя в собственность виноградники в Фэн Буа, решили создать коньячный дом и назвать его в честь своего деда — Леопольда Гурмеля — очень открытого и близкого к природе человека, который любил свой сад и маленький виноградник, животных, любил ловить рыбу на берегу острова Иль-де-Ре. По профессии Леопольд Гурмель был лошадиным шорником. По этой причине логотипом нового коньячного дома была выбрана голова лошади — знак, символизирующий стильный, элегантный и изысканный коньяк.
До 1993 деятельность хозяйства Leopold Gourmel не отличалась особым успехом. К этому времени Пьер Вуазен отошел от дел, Оливье Блан, оставшись единоличным собственником, решил кардинально поменять политику производства коньяков и их продвижения. В основу решения был положен постулат "хорошие спирты можно получить только из хорошего вина", а также новый способ естественного старения коньяка. Оливье собрал новую команду профессионалов. Следующие годы прошли в череде непрерывных экспериментов с выбором лоз, почв, экспозиции виноградников, способами органического ухода, чистотой винтажа, древесиной для выдержки и, наконец, сетью дистрибьюции. Титанический труд Оливье Блана не прошел даром, попытка создать принципиально новые коньяки увенчалась успехом. Сегодня коньячный дом Леопольд Гурмель, владеющий 44 гектарами превосходных виноградников в аппелласьоне Фэн Буа, в окрестностях города Ангулем, по праву занимает почетное место в мировой элите крепкого алкоголя.
Одно из самых оригинальных нововведений Оливье Блана — это создание собственной классификации коньяков, основанной на ароматических характеристиках напитков, которой он заменил традиционную градацию по сроку выдержки. Самые молодые коньяки — это "Первые ароматы". За ними следуют категории "Возраст фруктов" и "Возраст цветов". Наиболее выдержанные — "Возраст специй" и "Квинтэссенция".
"Я всегда придерживался убеждения, что коньяк — это удовольствие, и для того чтобы понять наш стиль, людям вполне достаточно нескольких простых и правдивых слов: фрукты... цветы... специи... натуральный... возможно даже, единственный без добавок... чистый коньяк, свежий и гибкий", — Оливье Блан.