Категория товара:	Вино
Производитель:	Les Celliers Jean d'Alibert Ле Селье Жан д'Алибер
Бренд:	Le Grand Noir Ле Гран Нуар
Страна:	Франция
Регион:	Лангедок-Руссильон / Languedoc-Roussillon
Апелласьон:	Лангедок / Languedoc AOC

Дополнительные фотографии

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Ле Селье Жан д'Алибер / Les Celliers Jean d'Alibert

Бренд:

Le Grand Noir
Ле Гран Нуар

Страна:

Франция

Регион:

Лангедок-Руссильон / Languedoc-Roussillon

Апелласьон:

Лангедок / Languedoc AOC

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

12 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Крепость:

14 °

Подарочная упаковка:

есть

Виноград:

Сира , Гренаш

Сайт производителя:

jeandalibert.fr

Сайт бренда:

legrandnoir.com

Характеристики

Описание

Le Grand Noir, Les Reserve Rouge, Languedoc — красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Сира и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках с известковыми почвами апелласьона Лангедок. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. Урожай собирается вручную и механическим способом по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток для сохранения свежести. После сбора урожая, ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются 3-4-недельной углекислой мацерации в герметичных резервуарах. Ферментация проводится при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.

Органолептические характеристики:

Цвет: Имеет вишнево-красный цвет с бордовыми оттенками.
Аромат: Щедрый, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, смородины, подлеска, пряностей, черного перца и минералов.
Вкус: Вкус полнотелый, сбалансированный, шелковистый, с фруктовой сердцевиной, пряными и цветочными нюансами, тонкими танинами и стойким послевкусием.
Гастрономия: Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам, традиционным блюдам французской кухни.

О производителе

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.
На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Le Grand Noir — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара.