Labaume Aine & Fils, Beaujolais-Villages — восхитительное красное сухое вино из Божоле, обладающее ароматным, сочным, фруктовым, сбалансированным вкусом с богатым характером. Вино изготавливается из отборного винограда сорта Гаме, который выращивается на гранитных почвах виноградников апелласьона Божоле-Вилляж, состоящего из 38 деревень. Божоле является одним из самых важных винодельческих регионов восточной Франции, который славится своими яркими фруктовыми красными винами из сорта Гаме. Местный континентальный климат, близость Центрального горного массива на западе и Альп на востоке обеспечивают относительно теплый вегетационный период. Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.
Органолептические характеристики:
Цвет: Вино обладает насыщенным, ярко-вишневым цветом с пурпурным оттенком.
Аромат: Вино демонстрирует сложный сортовой аромат с доминирующими нотами красных и черных ягод, дополненными нюансами вишневого мармелада, пряными и травянистыми оттенками.
Вкус: Вкус вина мягкий, объемный, глубокий, хорошо сбалансированный и структурированный, с соблазнительными тонами красной и черной смородины, ежевики, вишни, клубники и малины, гармонично дополненными нюансами грецких орехов, чая, трав и оттенками графита, яркой кислотностью.
Гастрономия: Вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно блюдам из телятины, свинины и домашней птицы, пасте, паштетам и сырам.