Сайт и Магазин временно не работают Сайт продается. По всем вопросом звонить по телефону +7 985 784 98 80

Игристое вино Knewitz, Riesling Brut, 2020

Кневитц, Рислинг Брют, 2020

Код товара: МЭ-76274

4500 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Игристое вино
Производитель:	Weingut Knewitz Вайнгут Кневитц
Страна:	Германия
Регион:	Рейнхессен / Rheinhessen
Год:	2020

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Игристое вино

Производитель:

Вайнгут Кневитц / Weingut Knewitz

Страна:

Германия

Регион:

Рейнхессен / Rheinhessen

Год:

2020

Тип вина:

Зект (Sekt)

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Брют / Brut

Объем:

0,75 л

Выдержка:

На осадке в бутылках

Выдержка лет:

18 месяцев

Температура употребления:

+8...+10 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

12 °

Виноград:

Рислинг: 100%

Сайт производителя:

weingut-knewitz.de

Характеристики

Описание

Knewitz, Riesling Brut — изысканный и освежающий брют, созданный из винограда сорта Рислинг, который собирают как с молодых, так и со старых лоз на склоне холма Вельцбахталь. Почвы участков представлены белым и красноватым известняком, глиной, мергелем и железной рудой. Виноград прессуется целыми гроздьями. Последующая естественная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Далее проводится вторичная ферментация базового вина. Дегоржаж осуществляется не менее, чем через 18 месяцев.

Органолептические характеристики:

Цвет: Бледно-желтый цвет с изысканным, тонким перляжем.
Аромат: Характерные ароматы Рислинга определяют букет: ноты свежих косточковых фруктов, ананаса, цитрусовые и цветочные нюансы, а также тонкие дрожжевые акценты.
Вкус: Вкус сухой, освежающий, сочный, живой, с прямолинейным притяжением, предлагающий аппетитное взаимодействие концентрированных фруктовых нот и бодрящей игристости.
Гастрономия: Идеально в качестве аперитива, в паре с изысканными закусками и легкими блюдами.

О производителе

Семья Кневиц занимается виноделием с конца XIX в. Но впервые вина начал разливать по бутылкам в хозяйстве Герольд Кневиц (отец нынешних виноделов) в 1976г. В 2007 году площадь виноградников увеличивается с 5 до 15 Га.
Настоящая слава хозяйства относится к недавнему периоду, когда братья Тобиас и Бьорн Кневиц (Tobias und Björn Knewitz) встали у руля. В 2008 г. Тобиасу было 17 лет, когда он создал свое первое вино в родительском хозяйстве. Их с братом быстро окрестили вундеркиндами немецкого виноделия. Уже первый винтаж высоко оценил Стюарт Пиготт. В 2015 году хозяйство появилось в справочнике Falstaff. Годом ранее Gault & Millau отметили выдающиеся вина Knewitz и присудили вторую виноградную гроздь. Параллельно Тобиас Кневиц учился у лучших виноделов Германии, больше всех на него повлиял Филипп Кун (Philipp Kuhn) из Пфальца.
Несмотря на молодость, Тобиас Кневиц заслужил эти оценки, проведя невероятную работу на виноградниках и в погребе. С самого начала он выбрал амбициозную цель: создавать яркие и незабываемые вина.
В хозяйстве Weingut Knewitz причисляют себя к настоящим уроженцам Рейнгессена, самого большого винодельческого региона Германии с разнообразными почвами и климатом. Хозяйство расположено на севере региона недалеко от города Аппенхайм. Это место отличается высоким содержанием карбонатного кораллового известняка в почве и более прохладной погодой.
Хозяйству принадлежит 25 гектар, засаженных рислингом и бургундскими сортами (65% белые и 35% красные сорта): вайсбургундер, шардоне, шпетбургундер, а также грюнер сильванер и совиньон блан . Известняковые почвы, которые в хозяйстве называют «белым золотом», придают вину чистоту и ясность, впечатляющую структуру и свежесть. И хотя все участки расположены на одной материнской породе - коралловом рифе третичного периода, каждый из них обладает своим характером.
Работа на виноградниках ведется без применения химических удобрений, пестицидов и гербицидов - преимущественно органическими методами. Используется зеленый сбор. Во время урожая, который собирается только вручную, виноград проходит селекцию в несколько приемов. Виноград прессуют цельными гроздьями. В погребе виноделы предпочитают спонтанное брожение с естественными дрожжами. Ферментация и выдержка проходит в стали и в больших традиционных дубовых бочках. Для бургундских сортов также могут использовать французские баррики.

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе