РАСПРОДАЖА АЛКОГОЛЬНОЙ КОЛЛЕКЦИИ Скидки до 60%

Вино Kleinood, Tamboerskloof, Viognier

Клейнуд, Тамберсклуф, Вионье

Код товара: ВМ-56789

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

0,75 л

Вино Spice Route, Viognier

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Bellingham, The Bernard Series, Hand-Picked, Viognier

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Flagstone, Word of Mouth, Viognier

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Kleinood Wine Estate Клейнуд Вайн Эстейт
Страна:	ЮАР
Регион:	Стелленбош / Stellenbosch

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Клейнуд Вайн Эстейт / Kleinood Wine Estate

Страна:

ЮАР

Регион:

Стелленбош / Stellenbosch

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках и в стали

Выдержка лет:

4 месяца

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Крепость:

13 °

Виноград:

Вионье: 100%

Сайт производителя:

kleinood.com

Характеристики

Описание

Tamboerskloof, Viognier — сухое белое вино из винограда сортов Вионье и Руссан, который произрастает на склонах горы Хелдерберг. Урожай собирают вручную, затем тщательно сортируют на специально отведенных сортировочных столах и подвергают прессованию. Полученный сок отстаивают на протяжении ночи, затем разливают для ферментации в резервуары из нержавеющей стали, бетонные чаны и в 300-литровые бочки из французского дуба. После ферментации вино выдерживается 4 недели на осадке.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино приятного цвета белого золота.
Аромат: Аромат вина раскрывается изысканными тонами спелых фруктов (красного яблока, киви и груши) и нотами жасмина.
Вкус: Вкус вина чистый, богатый, хорошо сбалансированный, с выразительными нотками абрикоса, айвы и хрустящей кислотностью.
Гастрономия: Вино замечательно сочетается с морепродуктами и мясом птицы, а также с умеренно пряными блюдами.

О производителе

Француз Якоб де Вильерс приобрел ферму Бошендаль в 1688 году, и уже более 300 лет она принадлежит семье де Вильерс. С 2000 года винодельней управляет Жерар де Вильерс и его жена Либби, именно они переименовали ферму и дали ей нынешнее название Kleinood, что в переводе означает "что-то маленькое и драгоценное". Kleinood — это небольшая винодельческая ферма, которая занимает 12 га земли (10 га — виноградники, 2 га — оливковые рощи). Она расположена в долине Блаулиппипен, на склонах горы Хелдерберг. В 2000-х годах супруги де Вильерс провели тщательный анализ качества и состава почвы, который показал, что она имеет четыре разных типа глинистой почвы. После этого виноградник был разделен на 23 блока, глубоко вспахан и подготовлен к посадке. Терруар, солнце и влага показали, что эта территория благоприятна для выращивания винограда сортов Шираз, Мурведр, Руссан и Вионье.
Команда Клейнуд много работает над созданием полностью устойчивой экосистемы на своих виноградниках. Все обрезки мульчированы и компостируются вместе с измельченными виноградными шкурками и стеблями. Эта практика уменьшает потребность в пестицидах, сохраняя почву здоровой. Этикетки для вин печатаются на бумаге с помощью антикварной печати, разрываются и прикрепляются к каждой бутылке вручную.