Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Johanneshof-Reinisch, "Spiegel" Zierfandler — белое сухое вино с нежным пряно-фруктовым ароматом и свежим, сложным, насыщенным вкусом. Вино изготавливается из австрийского винограда сорта Цирфандлер, выращенного на биодинамическом винограднике "Шпигель" в коммуне Гумпольдскирхен, находящемся в монопольном владении компании Йоханнесхоф-Райниш. Он расположен на высоте более 300 метров над уровнем моря. Урожай собирают в первые 10-15 дней октября. После тщательного отбора прекрасно созревшего винограда начинается ферментация с натуральными дрожжами в деревянных бочках разных размеров. Далее вино выдерживается в них же в течение 10 месяцев. "Шпигель" Цирфандлер рекомендуется подавать при 12 °C с рыбой, морепродуктами и пряными блюдами. Потенциал хранения вина составляет от 4-х до 8 лет.
Органолептические характеристики:
Цвет: Цвет вина — светло-гранатовый.
Аромат: Пряный аромат вина наполнен яркими нотами фруктов (экзотических, персика и лимона) и белых цветов.
Вкус: Вкус вина насыщенный, богатый, сложный, с медовыми оттенками, нюансами экзотических фруктов и пронзительной кислотностью, придающей вину структуру и свежесть.
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, а также с блюдами с восточными специями и зрелыми сырами.
О производителе
Хозяйство Йоханнесхоф-Райниш является семейным предприятием. На данный момент им управляет уже четвертое поколение. В 1995 году здесь были построены новая винодельня и погреб в подчеркнуто современном стиле, вследствие чего Райнишей назвали «Мондави» Терменрегиона. Просторные помещения сделаны из старого камня, аэрация осуществляется через своды. Здесь в самом сердце винодельни хранится более чем 500 дубовых бочек. В них проходят начальный этап выдержки полнотелые, богатые красные и белые вина.
Основными сортами на виноградниках хозяйства являются бургундские Шардонне, Сен Лоран и Пино Нуар. Также здесь культивируют Рислинг, Цвайгельт, Каберне Совиньон и Мерло. Практикуя природоохранное земледелие, семья делает всё, чтобы вырастить урожай высокого качества, который после дополнительной тщательной сортировки, в зависимости от потенциала каждой партии, винифицируется отдельно.
«В эволюции вина всё же присутствует определенная доля необъяснимой загадки. Требуется преодолеть долгий путь от лозы до конечного продукта, прежде чем насладиться им в полной мере. В одиночку винодел не справится, здесь необходима помощь от природы. Человек не может компенсировать лозе нужных элементов, которые находятся в почве; ему не под силу восполнить недостатки лозы, а тем более даже самые искусные творцы не в состоянии создать превосходное вино из ягод низкого качества. Поэтому мы стараемся не соперничать с природой, не пытаемся взять над ней верх. Наша цель — всячески её поддерживать; делать всё, что в наших силах, чтобы помочь развиваться саженцам, к которым мы относимся, как к живым существам. Мы это делаем с большим удовольствием, наслаждаясь великолепными пейзажами и ароматами, что нас окружают» — Семья Райниш.
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Консультации профессионалов
До и послепродажная помощь и забота о клиентах
Расположение бутика – центр Москвы
Уютная и комфортная обстановка
Проверенные, благодарные отзывы
Индивидуальный подход в общении и сервисе
Аналогичные товары
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.