Категория товара:	Вино
Производитель:	Jim Barry Джим Барри
Страна:	Австралия
Регион:	Южная Австралия / South Australia
Субрегион:	Долина Клер / Clare Valley

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Джим Барри / Jim Barry

Страна:

Австралия

Регион:

Южная Австралия / South Australia

Субрегион:

Долина Клер / Clare Valley

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

12 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

14 °

Виноград:

Каберне Совиньон: 100%

Сайт производителя:

jimbarry.com

Характеристики

Описание

На южной границе Кунаварры, в Пеноле, находится старая крикетная площадка, которая была основана в 1950 году. К сожалению, она была закрыта в 1996 году. Вскоре после этого Джим Барри купил эту землю площадью в 30 акров и посадил виноградник с лозами Каберне Совиньон. Исходный павильон и прямоугольная дорожка для подачи (пич) были сохранены как символ и важная часть спортивной истории Кунаварры. При изготовлении вина "The Cover Drive" Каберне Совиньон с этого виноградника смешивается с Каберне Совиньон со специально отобранных участков семейных виноградников Барри, чтобы получить богатое, мягкое и доступное вино. "Кавер Драйв" приятно уже в молодости, но только улучшит свои характеристики в ближайшие 5 лет.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино яркого красно-гранатового цвета с фиолетовым оттенком.
Аромат: Аромат вина открывается оживленными нотками черной смородины и ежевики, которые дополняют тонкие оттенки садовых трав, земли и пряностей.
Вкус: Вкус вина отображает щедрые тона красной и черной смородины, окруженные мягкими, шелковистыми танинами. Пикантные нюансы лакрицы, табака и дуба добавляют вкусу сложность и характер.
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

О производителе

Одним из основателей винодельческой индустрии Австралии считают Джима Барри, который первым начал производить высококачественные вина в долине Клер. Он начал свой бизнес в 1959 году и с тех пор неоднократно удостаивался различных наград и призов. Сейчас компанией управляет его младший сын — Питер Берри. Винодельческая философия, лежащая в основе деятельности фирмы Jim Barry, — сочетание инновационного подхода к виноградарству и строгой приверженности технологическому совершенству — позволяет создавать высококачественные вина, заслуженно получившие международное признание.