Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Jermann, Capo Martino, Friuli-Venezia Giulia, 2017, 1.5 л.

Йерманн, Капо Мартино, 2017

Код товара: ДТ-51102

33480 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2016 1,5 л

Вино Jermann, Capo Martino, Friuli-Venezia Giulia, 2016, 1.5 л.

33480 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Jermann Йерманн
Страна:	Италия
Регион:	Фриули-Венеция-Джулия / Friuli-Venezia-Giulia
Субрегион:	Венеция Джулия / Venezia-Giulia IGT
Год:	2017

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Йерманн / Jermann

Страна:

Италия

Регион:

Фриули-Венеция-Джулия / Friuli-Venezia-Giulia

Субрегион:

Венеция Джулия / Venezia-Giulia IGT

Год:

2017

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

1,5 л

Выдержка:

В бочках из славонского дуба

Выдержка лет:

16 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Токай Фриулано: 70% , Пино Бьянко: 15% , Риболла Джалла: 10% , Мальвазия: 3% , Пиколит: 2%

Сайт производителя:

jermann.it

Характеристики

Описание

Элегантное белое вино "Capo Martino" получило свое название благодаря холму Capo Martino, расположенному в самом сердце Коллио. Сильвио Йерманн приобрел здесь земли в 1991 году и разбил виноградник на территории в 7,5 га. Первый урожай 1991 года был выращен для одного единственного винтажа, который был назван "маленькая мечта о земле обетованной" ("Piccolo Sogno verso una terra promessa"), чтобы почтить память о "путешествии", которое совершил прапрадед Сильвио — Антон Йерманн 110 лет назад из Билиджана (теперь Коллио Словено) в Вилланову. "Маленькая мечта" возродила традиции и практики прошлых поколений. Для создания этого уникального белого вина были выбраны исторические сорта винограда — Риболла Джиала и Токай. Позже это вино получило название "Capo Martino".
Сегодня "Капо Мартино" создается из купажа пяти сортов винограда: Токай Фриулано (на который приходится 70% сортового состава), Риболла Джалла, Мальвазия Истрана, Пино Бьянко и Пиколит. Ферментация винограда и выдержка на протяжении 12-16 месяцев проходят в 120-литровых бочках из славонского дуба. Еще 7 месяцев вино выдерживается в бутылках и поступает в продажу только через два года после сбора урожая. На этикетке "Капо Мартино" изображены элементы, столь дорогие сердцу человека, занимающегося земледелием: солнце, вода, виноград, как фрукт этой местности, и рыба, как символ религии.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино привлекательного золотисто-желтого цвета.
Аромат: У вина богатый, аромат с нотами спелых желтых фруктов, выразительных акцентов цитрусовых, а также штрихами маракуйи. Букет утонченно оттеняют ноты ореха и ванили.
Вкус: Вкус вина — гибкий, элегантный и свежий. В палитре сочетаются полутона апельсина, лайма, груши и акценты тропических фруктов. Изящная кислотность хорошо интегрирована в общее звучание аккорда, а продолжительное послевкусие украшено нотами сладких специй и минеральными штрихами.
Гастрономия: Вино подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с хумусом и блюдами из морепродуктов, пюре из нута с обжаренным с розмарином осьминогом.

О производителе

Сильвио Йерманн (Silvio Jermann) – человек, написавший новую главу в истории современного итальянского виноделия, «король белых вин Италии». Его Vintage Tunina бессменно возглавляет итальянские рейтинги по белым винам, за что его часто называют «белым Тиньянелло».
Наследник традиционного винодельческого хозяйства во Фриули, существовавшего с 1881 года, Сильвио Йерманн окончил две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле. В начале своей карьеры он принял решение поработать за границей и оказался в Канаде, где ему удалось поэкспериментировать и получить необходимый опыт.
Вернувшись на родину, Сильвио смог сломить упорство своего отца и начать новую эпоху в истории белых итальянских вин.
Впечатляющее развитие поместья началось с 1991 года, когда Сильвио приобрел виноградники в Ruttaris, самом сердце региона Коллио (рядом с Capo Martino). В том же году состоялась премьера вина Capo Martino (первоначально называвшегося Piccolo Sogno).
В сентябре 2002 года был заложен первый камень новой винодельни. По этому поводу Сильвио произнес речь, которая, пожалуй, лучше всего отражает философию компании: «Это, несомненно, один из самых важных этапов в истории нашей семьи. Он идет в ногу с уважением к природному ландшафту и методам культивации, которые были провозглашены еще в XIX веке. Новая винодельня и погреба будут построены в стиле 1700-х или 1800-х годов. Они будут полностью состоять из натуральных природных материалов – камня и дерева. Мы будем использовать бочки разных размеров и местные сорта винограда, которые столетиями росли на этой земле. Я хочу, чтобы вина были настоящими. Я хочу, чтобы они были сбалансированными и элегантными. Но прежде всего, они должны затрагивать наши эмоции и вызывать чувство подлинности».
Здание новой винодельни Jermann было торжественно открыто 7 июля 2007 года.
Сегодня общая площадь виноградников, принадлежащих компании, составляет около 130 гектаров, а их многосложные и богатые вина являются «иконами» современного итальянского виноделия. При этом каждый даже самый маленький виноградник до сих пор находится под личным контролем Сильвио, который хочет, чтобы его вина всегда сохраняли свой индивидуальный и яркий стиль.