Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Anne et Jean-Francois Ganevat, Pinot Gris, Alsace

Анн э Жан-Франсуа Ганева, Пино Гри

Anne et Jean-Francois Ganevat, Pinot Gris, Alsace

Код товара: АВ-26795

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Вино Marc Kreydenweiss, Moenchberg, Pinot Gris Le Moine, Alsace Grand Cru, 2021

18120 руб

Вино Rene Mure, Pinot Gris, Clos Saint Landelin, 2019

7175 руб

Вино Gustave Lorentz, Pinot Gris Reserve, Alsace, 2022

4275 руб

Вино Francois Bergeret, Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune, Gabriel Vigne Beurot, 2017

3440 руб

Вино Domaine Riefle, Pinot Gris, Alsace

Уточните наличие и цену

Вино Domaine Riefle, Steinert, Pinot Gris, Alsace Grand Cru

Уточните наличие и цену

Вино Zind-Humbrecht, Pinot Gris, Heimbourg, Alsace

Уточните наличие и цену

Вино Zind-Humbrecht, Pinot Gris, Herrenweg de Turckheim, Alsace

Уточните наличие и цену

Вино Joseph Cattin, Pinot Gris, Alsace

Уточните наличие и цену

Вино Hugel Tradition, Pinot Gris

Уточните наличие и цену

Вино Bestheim, Classic, Pinot Gris, Alsace

Уточните наличие и цену

Вино Les Jamelles, Cepage Rare, Pinot Gris, Pays d'Oc

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Jean-Francois Ganevat Жан-Франсуа Ганева
Страна:	Франция
Регион:	Эльзас / Alsace
Апелласьон:	Эльзас / Alsace AOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Артикул:

1

Производитель:

Жан-Франсуа Ганева / Jean-Francois Ganevat

Страна:

Регион:

Эльзас / Alsace

Апелласьон:

Эльзас / Alsace AOC

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

12 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Крепость:

14.5 °

Виноград:

Пино Гри: 100%

Сайт производителя:

francois-ganevat.fr

Белое вино

Характеристики

Описание

Anne et Jean-Francois Ganevat, Pinot Gris — оригинальное оранжевое вино с необычным, медленно разворачивающимся ароматом и открытым, хорошо структурированным, сочным вкусом. Однозначно, это вино не имеет ничего общего со стандартными винами из винограда сорта Пино Гри. Урожай поступает с эльзасских виноградников партнеров Жана-Франсуа Ганева. Все виноградники культивируются биодинамическими методами. Сульфиты при изготовлении вина не используются. После ферментации вино выдерживается около 12 месяцев в дубовых бочках. Перед розливом вино не фильтруется.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино золотисто-желтого цвета.
Аромат: В аромате вина первыми появляются ноты грибов и мокрого подлеска. Постепенно к ним присоединяются оттенки груши, засахаренного яблока и спелой айвы.
Вкус: Вкус вина широкий, открытый, с преобладающими фруктовыми нотами (особенно сладкой груши Вильямс), высокой кислотностью, хорошей структурой и свежим послевкусием средней длины.
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с блюдами эльзасской кухни, закусками, мясом птицы, свининой, сырами.

Грибы

Подлесок

Айва

Груша

Яблоко зеленое

О производителе

Жан-Франсуа Ганева - "Звезда" натурального виноделия, экспериментатор, который вывел вина Жюры на новый уровень! Производит в год, в зависимости от урожая, 35-45 различных кюве, объясняя это тем, что каждый участок земли уникален, как и уникален сорт винограда, выросший на этом участке.
В 1998 году Жан-Франсуа Ганева вернулся в родную Жюру, после 10 лет работы с Жан-Марком Мори (Jean-Marc Morey) в Бургундии, в Шассань-Монраше. Жан-Франсуа из семьи потомственных виноделов, он представитель уже 14-го поколения. С детства Жан-Франсуа помогал своему отцу на виноградниках и после школы он получил профессиональное образование в Бургундской Энологической Школе в Боне (L´Ecole des Vins). После получения диплома он остался в Бургундии, чтобы овладеть практическими навыками.
В конце 90-х годов его отец решил продать семейные виноградники, Жан-Франсуа не мог позволить этого сделать - виноградники в Роталье, принадлежавшие его семье, представляли собой целую мозаику терруаров со старыми лозами автохтонных сортов винограда. Большинство из них не были включены в список сортов, разрешенных для производства вин высшей категории качества (АОС) и многие производители в регионе от них отказались. Отец Жан-Франсуа делал простые столовые вина и на виноградниках сохранилось много автохтонных сортов винограда, которые сложно найти где-либо еще в регионе. Сейчас у Ганева 17 редчайших сортов, таких как Petit Béclan, Gros Béclan, Gueuche (белый и красный), Seyve-Villard, Corbeau, Portugais Bleu, Enfariné, Argant, Poulsard Blanc, Poulsard Musqué и др. Из этих сортов Жан-Франсуа делает уникальное ассамблированное кюве «J`en Veux».
Сразу же по возвращении в Роталье, Жан-Франсуа перевел все виноградники на органику, а в 2006 году на биодинамику.
В Бургундии Жан-Франсуа работал преимущественно с сортом Шардоне, используя традиционный метод винификации и выдержки вин - бочки с белым бургундским заливаются полностью и в течение выдержки регулярно осуществляется долив, чтобы компенсировать испарение вина и предотвратить его окисление. Этот бургундский рецепт Жан-Франсуа использует и в своих винах из сорта Шардоне в Жюре, что довольно необычно для этого региона, где местные вина чаще всего делают с ярко выраженной оксидацией.
Сейчас Жан-Франсуа производит в год, в зависимости от урожая, 35-45 различных кюве, объясняя это тем, что каждый участок земли уникален, как и уникален сорт винограда, выросший на этом участке. В год каждого кюве может быть всего 50-60 литров, может быть всего одна бочка, может быть несколько. Свои вина Жан-Франсуа делает действительно в исторически-традиционном стиле, используя для выдержки бочки большого объёма (500-600 литров). Многие производители в Жюре сейчас использует для выдержки вин бочки небольшого размера, учитывая разницу в объеме бочек, оксидация в таких винах более ощутима и вызревание вин происходит гораздо быстрее. Еще несколько лет назад Жан-Франсуа хотел полностью отказаться от оксидативных вин, так как находил их слишком агрессивными и тяжелыми для восприятия, но после того, как ему встретилось несколько местных вин ярких по ароматике, но элегантных по восприятию и структуре, он решил попробовать сделать свои вина в таком же стиле. Жан-Франсуа хранит свои вина минимум 3 года, но большинство из них проходит гораздо более продолжительную выдержку, некоторые из них были разлиты в бочки более 10 лет назад.

Широчайший выбор напитков

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе

Аналогичные товары

Вино Marc Kreydenweiss, Moenchberg, Pinot Gris Le Moine, Alsace Grand Cru, 2021
Марк Крейденвейс, Мёншберг, Пино Гри ле Муан, Гран Крю, 2021

Франция | Эльзас

Код товара: СЛ-45815

18120 руб

Вино Rene Mure, Pinot Gris, Clos Saint Landelin, 2019
Рене Мюре, Пино Гри, Кло Сен Ланделен, 2019

Франция | Эльзас

Код товара: ПЛ-70374

7175 руб

Вино Gustave Lorentz, Pinot Gris Reserve, Alsace, 2022
Густав Лоренц, Пино Гри Резерв, 2022

Франция | Эльзас

Код товара: ЛГ-54660

4275 руб

Вино Francois Bergeret, Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune, Gabriel Vigne Beurot, 2017
Франсуа Бержере, Бургонь От-Кот де Бон, Габриэль Винь Беро, 2017

Франция | Бургундия

Код товара: ВМ-57204

3440 руб

Вино Domaine Riefle, Pinot Gris, Alsace
Домен Рифле, Пино Гри

Франция | Эльзас

Код товара: АЛ-38387

Уточните наличие и цену

Вино Domaine Riefle, Steinert, Pinot Gris, Alsace Grand Cru
Домен Рифле, Стейнер, Пино Гри, Гран Крю

Франция | Эльзас

Код товара: АЛ-38389

Уточните наличие и цену

Вино Zind-Humbrecht, Pinot Gris, Heimbourg, Alsace
Зинд-Умбрешт, Пино Гри, Хаймбург

Франция | Эльзас

Код товара: ЛВ-41271

Уточните наличие и цену

Вино Zind-Humbrecht, Pinot Gris, Herrenweg de Turckheim, Alsace
Зинд-Умбрешт, Пино Гри, Херренвег де Туркхайм

Франция | Эльзас

Код товара: ЛВ-41273

Уточните наличие и цену

Вино Joseph Cattin, Pinot Gris, Alsace
Жозеф Каттан, Пино Гри

Франция | Эльзас

Код товара: МС-58870

Уточните наличие и цену

Вино Hugel Tradition, Pinot Gris
Хюгель Традисьон, Пино Гри

Франция | Эльзас

Код товара: МГ-22548

Уточните наличие и цену

Вино Bestheim, Classic, Pinot Gris, Alsace
Бестхайм, Классик, Пино Гри

Франция | Эльзас

Код товара: ЛД-36022

Уточните наличие и цену

Вино Les Jamelles, Cepage Rare, Pinot Gris, Pays d'Oc
Ле Жамель, Сепаж Рар, Пино Гри

Франция | Лангедок-Руссильон

Код товара: ВК-37695

Уточните наличие и цену