РАСПРОДАЖА АЛКОГОЛЬНОЙ КОЛЛЕКЦИИ Скидки до 60%

Кава Jaume Serra, Brut, Rose

Джауме Серра, Брют, Розе

Код товара: АТ-28856

1470 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

0,75 л

Кава Josep Ventosa, Cava Brut Rose

1780 руб

0,75 л

Кава Pedregosa, Petit Cuvee, Rose Brut Nature, Cava

2160 руб

Категория товара:	Игристое вино
Производитель:	Garcia Carrion Гарсия Каррьон
Бренд:	Jaume Serra Джауме Серра
Страна:	Испания
Регион:	Каталония / Catalunya
Субрегион:	Кава / Сava DO

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Игристое вино

Производитель:

Гарсия Каррьон / Garcia Carrion

Бренд:

Jaume Serra
Джауме Серра

Страна:

Испания

Регион:

Каталония / Catalunya

Субрегион:

Кава / Сava DO

Тип вина:

Кава (Cava)

Цвет:

Розовое вино

Сахар:

Брют / Brut

Объем:

0,75 л

Выдержка:

На осадке в бутылках

Выдержка лет:

12 месяцев

Температура употребления:

+6...+8 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

11.5 °

Виноград:

Пино Нуар: 80% , Трепат: 20%

Сайт производителя:

garciacarrion.com

Характеристики

Описание

Для изготовления замечательного розового игристого вина Jaume Serra, Brut Rose, Cava DO используются лучшие вина из винограда сортов Пино Нуар и Трепат, выращенного в регионе Cava области Пенедес. После добавления в купаж сахара и дрожжей напиток проходит вторичную ферментацию в бутылке по методу champenoise, традиционному для шампанских вин. Далее вино не менее 12 месяцев выдерживается в темных и тихих подвалах хозяйства при температуре около 16 °С. Такой процесс производства обеспечивает вину элегантный тонкий вкус, а мелкие пузырьки придают брюту приятную игристость.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино обладает нежно-розовым цветом.
Аромат: Богатый аромат игристого вина пленяет оттенками красных ягод, клубники и граната.
Вкус: Игристому вину присущ свежий, элегантный вкус с оттенками красных фруктов и ягод.
Гастрономия: Вино идеально сочетается с салатами, сырами, восточной кухней, а также превосходно в качестве аперитива.

О производителе

Традиции виноделия в компании Гарсия Каррьон зародились несколько веков назад. Семья Каррьон была собственником виноградников в Хумилье и занималась производством вина, которое продавала прямо на винодельне. В 1890 году была построена новая винодельня, гораздо больше прежней. Целью компании было повышение экспорта вин из Хумильи во Францию, что стало возможным благодаря эпидемии филлоксеры, которая поразила французские виноградники. Таким образом, 1890 год считается годом основания компании. Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов. Сейчас компания владеет виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Каррьон является самой крупной в Испании.

Винодельня Jaume Serra была основана в 1943 году выдающимся энологом Жауме Серра Гуэль. Она располагается в доминасьоне Penedes, крупнейшей области виноградарства в Каталонии. Винодельня находится в средиземноморском прибрежном городе Vilanova y la Geltru, около 50 км к югу от Барселоны. Производство вина было начато в 1947 году. В 1984 году винодельня прошла процесс обновления, затем в 1997 году снова была модернизирована, после того, как семья Гарсия Карьона приобрела ее в собственность.