Вино Jamek, Spatburgunder, 2020

Jamek, Spatburgunder — яркое, ароматное вино которое представляет вина в типичном стиле Вахау. Виноград собирают вручную, гребнеотделение, ферментация на мезге, выдержка в маленьких дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал выдержки до 15 лет.
Виноград сорта Пино Нуар для изготовления этого вина приходит из муниципалитета Вейсскирхен и, в небольшой степени, из коммуны Россац, расположенной к югу от Дуная. Виноградники разбиты частично на низких террасах, обнесенных сухими каменными стенами, частично на плоских поверхностях. На террасных виноградниках преобладает пустынная скальная почва, а на плоскостных — известковый лесс. Пино Нуар Резерв показывает себя довольно открытым и пригодным для употребления уже в молодости, также вино может храниться в течение 5-8 лет.