Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино J. B. Becker, Wallufer Walkenberg, Spatburgunder Auslese, 2018

Ж. Б. Беккер, Валлуфер Валькенберг, Шпетбургундер Ауслезе, 2018

Код товара: СЛ-74684

19590 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2018 0,75 л

Вино Meyer-Nakel, Sonneneberg Spatburgunder, Ahr, 2018

20530 руб

2018 0,75 л

Вино Meyer-Nakel, Krauterberg Spatburgunder, Ahr, 2018

23590 руб

2019 0,75 л

Вино Bernhard Huber, Hecklinger Schlossberg, Spatburgunder GG, 2019

26015 руб

2017 0,75 л

Вино Bernhard Huber, Alte Reben, Spatburgunder, 2017, 1.5 л.

28430 руб

2018 0,75 л

Вино Kunstler, Hochheim Reichestal, Spatburgunder, 2018

18870 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Weingut J.B.Becker Вайнгут Дж.Б.Бекер
Страна:	Германия
Регион:	Рейнгау / Rheingau
Год:	2018

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Вайнгут Дж.Б.Бекер / Weingut J.B.Becker

Страна:

Германия

Регион:

Рейнгау / Rheingau

Год:

2018

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

36 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

15 °

Виноград:

Шпетбургундер (Пино Нуар): 100%

Сайт производителя:

jbbecker.de

Характеристики

Описание

Невероятные по своей насыщенности цвета и отточенные танины в вине J. B. Becker, Spatburgunder Auslese "Wallufer Walkenberg" являются не только результатом жесткого ограничения урожая, но и особенностей производства. Сусло начинает бродить в резервуарах с высоким давлением, где у ягод самопроизвольно трескается кожица и вытекает сок. После ферментации в течение 3 недель проводится медленное прессование, отделившимся вином наполняются большие дубовые бочки, где вино остается 2-3 года, проходя малолактическую ферментацию и выдержку.

Органолептические характеристики:

Цвет: У вина тёмно-вишнёвый цвет с рубиновым оттенком.
Аромат: Аромат с концентрированными оттенками слив, инжира, трав, орехов, сладких пряностей и специй.
Вкус: Элегантное, сбалансированное вино с шелковистой текстурой, интегрированными танинами и обволакивающей кислотностью, богатым и концентрированным вкусом с тонами спелых ягод, специй и табака. Длительный, многогранный и богатый финиш с табачными нюансами.
Гастрономия: Вино требует декантации в течение пары часов, после чего его можно употреблять с мясными блюдами, зрелыми сырами, дичью.

О производителе

В 1893 году винодел Жан Баптист Беккер основал компанию J. B. Becker в регионе Рейнгау. С того времени его семья пережила взлеты и падения, две мировые войны и, наконец, достигла стабильного успеха. Сегодня ее самой большой проблемой является стремительность современной жизни. Компания J. B. Becker встречает это явление успешной стратегией, которая заключается в том, чтобы дать вину время.
Старые Рислинги нынешнего хозяина винокурни, Ханса-Йозефа Беккера, и его сестры, Марии, остаются на осадке в старых дубовых бочках в течение длительного времени — до 12 месяцев — и разливаются в бутылки незадолго до следующего урожая. Таким образом, они достигают удивительной гармонии и даже спустя десятилетия поражают свежестью и великолепным фруктовым букетом. Они не идут на уступки современности или моде и бросают вызов от мастера старой школы. Это ожившая классика, подобной которой больше никогда не встретить.
Вина J. B. Becker обладают честностью и парадоксальностью, их можно или любить или ненавидеть, но не остаться равнодушным. Их гамма довольно необычна: высушенная земля и камни, травы, пикантная солоноватость и дымный фон, который медленно открывает слои ярких цитрусовых тонов. Несмотря на всю глубину и загадочность, белые вина Беккера похожи на самого винодела: угловатые, медлительные, с неуклюжими острыми краями, мускулами и сухожилиями, плотно обтягивающими скелет. Они выставляют напоказ довольно заметную кислотность, которая напоминает более нервные вина из Мозеля, Саара и Рувера, хотя в них есть вес, плотность, которая говорит об их принадлежности к Рейнгау. Кажется, они больше похожи на великие вина Шабли, чем на те, что называют немецким Рислингом.
На виноградниках основной принцип J. B. Becker: неприятие химических удобрений, строгое снижение урожайности и минимальное вмешательство, насколько это возможно. Брожение осуществляется только на природных дрожжах, никаких стальных резервуаров и контроля температуры, фильтрация используется только для молодых вин. Подобные убеждения ставят этого седоусого опытного мастера в один ряд с новым поколением молодых немецких виноделов, ратующих за природную естественность и натуральность.