Категория товара:	Виски
Производитель:	Hombo Shuzo Хомбо Сюдзо
Бренд:	Mars Shinshu Distillery Марс Шиншу Дистиллери
Страна:	Япония
Регион:	Нагано / Nagano
Год:	2019

Дополнительные фотографии

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Виски

Производитель:

Хомбо Сюдзо / Hombo Shuzo

Бренд:

Mars Shinshu Distillery
Марс Шиншу Дистиллери

Страна:

Япония

Регион:

Нагано / Nagano

Год:

2019

Тип виски:

Односолодовый Виски / Single Malt Whisky

Объем:

0,7 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

3 года

Фильтрация:

Без холодной фильтрации

Температура употребления:

+20...+22 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

48 °

Подарочная упаковка:

есть

Сайт производителя:

hombo.co.jp

Характеристики

Описание

Hombo Shuzo, Mars, Komagatake Single Malt, Limited Edition 2019 — японский односолодовый виски исключительного качества, выпущенный в ограниченном количестве. Виски изготавливается из соложеного ячменя, дистилляция которого проходит в медном кубе. Для выдержки виски в течение как минимум трех лет используются бочки из американского белого дуба и бочки из-под хереса. Виски не подвергается холодной фильтрации. Производство виски проходит на винокурне Mars Shinshu, самой высокогорной винокурне Японии, расположенной в живописных районах японских Альп на высоте 798 метров над уровнем моря.

Органолептические характеристики:

Цвет: Виски золотисто-янтарного цвета.
Аромат: Гармоничный аромат с нотами песочного печенья, молочного шоколада, цедры цитрусовых, легким торфяным оттенком.
Вкус: У виски мощный, но мягкий и хорошо сбалансированный вкус с деликатной фруктовой сладостью, оттенками спелого апельсина и нежной горечью какао. Послевкусие продолжительное, округлое, сладковатое.
Гастрономия: Виски рекомендуется подавать в чистом виде, с кубиком льда или в составе коктейлей.

О производителе

Компания Hombo Shuzo была основана в 1872 году. Эта семейная компания известна по всей стране производством разнообразных алкогольных напитков. Но особенно она прославилась своим виски. Первая попытка изготовления виски была осуществлена еще в 1949 году, но после краткого производства в Кагосиме завод был закрыт, и семья начала искать новое идеальное место для изготовления виски. В итоге внимание семьи Хомбо было обращено на более холодные северные районы с их умеренным уровнем влажности и высоким качеством воды. Для завода Mars Shinshu было выбрано интересное место в небольшой деревне Мияда, на высоте 798 метров над уровнем моря, высоко в Японских Альпах. Зимой в этой области температура обычно опускается ниже минус 15. Влажность летом умеренная, а вода имеет высочайшее качество. Первоначально виски производился только зимой, а в остальные сезоны изготавливались другие напитки. В 1992 году производство виски было временно приостановлено из-за малого спроса. Работу возобновили в 2012 году.
Сегодня виски от Хомбо Сюдзо вышел на мировой рынок, завоевав хорошую репутацию после многочисленных слепых дегустаций престижных мировых конкурсов.

Mars Shinshu Distillery - расположена в живописных районах японских Альп на высоте 798 метров над уровнем моря. Это прохладное и туманное место, где нередко температура опускается до 0°С. Винокурня, основанная семьей Хомбо, является самой высокогорной в Японии. Владельцы предприятия занималась дистилляцией более века, однако виски в их палитре появился не сразу – в 1949 году. Hombo Iwai («Хомбо Ивай») создаются как дань уважения Киитиро Ивайю, пионеру японского виски, именно его рецепты лежат в основе производства коллекции. Киитиро Ивай - бывший наставник Масатаки Такэтцуру, основателя таких легендарных домов как Nikka и Suntory.