Категория товара:	Виски
Производитель:	Hombo Shuzo Хомбо Сюдзо
Бренд:	Mars Shinshu Distillery Марс Шиншу Дистиллери
Страна:	Япония
Регион:	Нагано / Nagano

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Виски

Производитель:

Хомбо Сюдзо / Hombo Shuzo

Бренд:

Mars Shinshu Distillery
Марс Шиншу Дистиллери

Страна:

Япония

Регион:

Нагано / Nagano

Тип виски:

Купажированный Виски / Blended Whiskey

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из-под бурбона

Выдержка лет:

3 года

Фильтрация:

Без холодной фильтрации

Температура употребления:

+20...+22 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

40 °

Сайт производителя:

hombo.co.jp

Характеристики

Описание

Hombo Shuzo, Iwai — интересный японский купажированный виски с тонами ванили, груши, личи и дуба во вкусе и аромате. На создание виски владельцев компании Хомбо Сюдзо вдохновил бурбон. Купаж виски составлен из кукурузных спиртов, а также солодового дистиллята, выдержанных в бочках из-под бурбона не менее трех лет. Изготовление виски проходит на винокурне Mars Shinshu, самой высокогорной винокурне Японии, расположенной в живописных районах японских Альп на высоте 798 метров над уровнем моря.
Виски "Иваи" назван в честь Киитиро Иваи, пионера японского виски. Именно его рецепты лежат в основе производства коллекции "Иваи". Киитиро Иваи — бывший наставник Масатаки Такэтцуру, основателя таких легендарных японских винокурен, как "Nikka" и "Suntory".

Органолептические характеристики:

Цвет: Виски карамельно-янтарного цвета.
Аромат: В аромате виски сплетаются нотки ванили и дубовой древесины.
Вкус: Вкус виски мягкий, сладковатый, с оттенками ванильного пудинга и личи, груши и айвы.
Гастрономия: Виски рекомендуется подавать в чистом виде, с кубиком льда или в составе коктейлей.

О производителе

Компания Hombo Shuzo была основана в 1872 году. Эта семейная компания известна по всей стране производством разнообразных алкогольных напитков. Но особенно она прославилась своим виски. Первая попытка изготовления виски была осуществлена еще в 1949 году, но после краткого производства в Кагосиме завод был закрыт, и семья начала искать новое идеальное место для изготовления виски. В итоге внимание семьи Хомбо было обращено на более холодные северные районы с их умеренным уровнем влажности и высоким качеством воды. Для завода Mars Shinshu было выбрано интересное место в небольшой деревне Мияда, на высоте 798 метров над уровнем моря, высоко в Японских Альпах. Зимой в этой области температура обычно опускается ниже минус 15. Влажность летом умеренная, а вода имеет высочайшее качество. Первоначально виски производился только зимой, а в остальные сезоны изготавливались другие напитки. В 1992 году производство виски было временно приостановлено из-за малого спроса. Работу возобновили в 2012 году.
Сегодня виски от Хомбо Сюдзо вышел на мировой рынок, завоевав хорошую репутацию после многочисленных слепых дегустаций престижных мировых конкурсов.

Mars Shinshu Distillery - расположена в живописных районах японских Альп на высоте 798 метров над уровнем моря. Это прохладное и туманное место, где нередко температура опускается до 0°С. Винокурня, основанная семьей Хомбо, является самой высокогорной в Японии. Владельцы предприятия занималась дистилляцией более века, однако виски в их палитре появился не сразу – в 1949 году. Hombo Iwai («Хомбо Ивай») создаются как дань уважения Киитиро Ивайю, пионеру японского виски, именно его рецепты лежат в основе производства коллекции. Киитиро Ивай - бывший наставник Масатаки Такэтцуру, основателя таких легендарных домов как Nikka и Suntory.