РАСПРОДАЖА АЛКОГОЛЬНОЙ КОЛЛЕКЦИИ Скидки до 60%

Вино Heymann-Lowenstein, Schieferterrassen in Orange, Riesling, 2018

Хейманн-Лёвенштайн, Шифертеррассен ин Оранж, Рислинг, 2018

Дополнительные фотографии

Код товара: ВМ-56819

5335 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Вино
Производитель:	Weingut Heymann-Lowenstein Хейманн-Лёвенштайн
Страна:	Германия
Регион:	Мозель-Саар-Рувер / Mosel-Saar-Ruwer
Год:	2018

Дополнительные фотографии

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Хейманн-Лёвенштайн / Weingut Heymann-Lowenstein

Страна:

Германия

Регион:

Мозель-Саар-Рувер / Mosel-Saar-Ruwer

Год:

2018

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Оранжевое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

7 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Крепость:

12.5 °

Виноград:

Рислинг: 100%

Сайт производителя:

heymann-loewenstein.com

Характеристики

Описание

Винодел Heymann-Lowenstein Катрин Старкер, которую друзья зовут просто Кадди, заинтересовалась производством белых вин, длительное время контактирующих с кожицей винограда, во время своей работы в Новой Зеландии много лет назад. В 2015 году Рейнхардт Лёвенштайн, который отличается своей любовью к экспериментам с вкусовыми качествами своих вин и созданию новых образцов, любезно подарил Катрин Рислинг с виноградников Winningen’s Schieferterrassen, чтобы она могла сделать экспериментальное вино. Этот опыт преподал некоторые ценные уроки, а также вдохновил команду Heymann-Lowenstein на производство полномасштабной партии оранжевого вина в 2018 году. Так, появилось Heymann-Lowenstein, "Schieferterrassen in Orange" Riesling, сухое вино, которое производится из отборного винограда сорта Рислинг с виноградников, расположенных на сланцевых террасах, что нашло отображение в названии вина. Виноград выращивается на сланцевых почвах с высоким содержанием кварца, на высоте 75-180 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-восточную и юго-западную экспозицию. Средний возраст виноградных лоз достигает 50 лет.

Органолептические характеристики:

Цвет: У вина слегка мутный янтарный цвет.
Аромат: Вино демонстрирует чистый, пряно-минеральный букет с оттенками сушеного абрикоса и айвы, бальзамическими, травяными и древесными нотами.
Вкус: Вино обладает полным, нежным, элегантным и изысканным, отлично структурированным вкусом с нотами спелых и сухих фруктов, легкой танинной терпкостью и сочной кислотностью. Послевкусие сложное, стойкое, соленое.
Гастрономия: Вино гармонично дополнит вкус блюд из рыбы и белого мяса, морепродуктов, легких закусок и сыров, острых блюд азиатской кухни.

О производителе

Семья Heymann-Lowenstein занимается виноделием в Winningen с 1520 года. В 1980 году Рейхард Левенштайн со своей женой Корнелией Хейман создали свое поместье на пяти гектарах обширных отвесных склонов Winningen (Нижний Мозель). С тех пор поместье выросло до 15 гектаров, включая участки на виноградниках вон Блюм, Кирхберг, Штольценберг, Роттген и Улен. На виноградниках выращивают 98% Рислинга и 2% Шпетбургундера. Почва состоит из 7 различных типов сланцев, сформированных 400 миллионов лет назад, когда столкнулись две континентальные плиты. Heymann-Lowenstein является членом VDP с 1997 года и имеет сертификат Fair & Green. Сегодня дочь Сара также активно работает в компании.
Рейхарда Левенштайна можно назвать одни из пионеров терруарных вин. В течение десятилетий он формировал свой собственный стиль. Участки в Улене и Роттгене были приобретены в (ауслезе) в Мозеле, и с тех пор их вина стали сухими. Успехи не заставили себя долго ждать: в 1987 году было впервые получено международное признание и первое место на дегустации журнала Vinaria в Австрии. А с 1996 года винодельня выходит на мировой рынок и начинает экспорт вина. В Виннингене, в Мозеле, винодел Рейнхард Левенштейн производит уникальное терруарное вино. Сланец позволяет лозам проникать под землю на глубину до 25 метров. Это позволяет им поглощать минеральность подпочв, что раскрывается позже в вине. Аромат этих вин несет в себе отпечаток почвы, на которой они произрастают. Вот почему вина Рейнхарда Левенштейна настолько различны, хотя они производятся по одинаковой технологии, что в них отражается уникальность природы.
Терруар Мозеля, расположенный между водой и камнями с его уникально бесплодной почвой, прекрасно подходит для выращивания винограда, но также имеет свои недостатки из-за крутизны своих склонов. Поэтому на виноградниках Райнхарда Левенштейна все обрабатывается вручную и в строгих экологических условиях. Однако усилия того стоят, потому что каждый год получаются прекрасные вина невероятной интенсивности и элегантности. Синяя поверхность сланца и прохладное и влажное лето в Германии придают вкусу особый оттенок. Немецкое лето является, по крайней мере, преимуществом для вина, потому что при температуре почти 27 ° C и облачном небе Рислинг приобретает неотразимый аромат. Особенности климата являются еще одним секретом успеха винодельни Heymann-Lowenstein.
Простая, но эффективная философия винодельни сохраняется с 1980 года: у каждого вина должен быть свой характер, и терруар должен отражаться во вкусе вина. Натуральность вина очень важна для Рейнхарда Левенштейна. Ферментация проходит на натуральных дрожжах. Виноград от винодельни Heymann-Lowenstein вызревает до 160 дней, чтобы полностью раскрыть свои ароматы. Этому процессу также способствуют изменения температуры днем и ночью и поздний сбор урожая в октябре и ноябре. Семейство Lowenstein уже более 30 лет полностью отказалось от минеральных удобрений. С тех пор минеральность и соленость вин неуклонно увеличивается. Прекрасные почвы традиционных террасных площадок подкормлены только компостом из жмыха. Из-за погоды сланец постоянно минерализуется, поэтому плодородие почвы сохраняется годами, что является наилучшей предпосылкой для производства превосходного, уникального терруарного вина в будущем!

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе