Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Poppy, Field Blend — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне, Рислинг, Вионье, Фронтиньяк, Фиано и Пино Гриджио, которые выращиваются на виноградниках в долине Баросса на глинисто-известковых почвах. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне Шардоне, Вионье и Пино Гриджио подвергаются мягкому прессованию и последующей алкогольной ферментации в дубовых бочках, 15% из которых — новые. Виноград сортов Фронтиньяк и Рислинг давят и подвергают кратковременной мацерации в течение 3-5 часов, и только затем прессуют. Ферментация этих сортов винограда протекает в стальных резервуарах. Окончательный купаж частично выдерживается на тонком осадке в течение 7 месяцев.
Органолептические характеристики:
Цвет: Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами. Аромат: Сложный и многогранный аромат вина изобилует насыщенными тонами абрикоса, цветов жасмина и апельсина, дополненными пикантными нотами поджаренного миндаля. Вкус: Вино обладает округлым, свежим, хорошо сбалансированным, легким вкусом с нотами цитрусовых и спелых белых фруктов, цветов, сухофруктов и долгим послевкусием с нюансами апельсиновой цедрой. Гастрономия: Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам, белому мясу, молодым сырам.
О производителе
Hentley Farm — бутиковая винодельня, расположенная в Долине Баросса среди пологих холмов у берегов ручья Гринок в Сеппельцфилде. Она принадлежит Кейт и Элисон Хенчшке, которые руководствуются лучшими традициями виноделия в своём поместье.
Виноградники разбиты на красных суглинистых почвах, покрытых дробленым известняком (Terra Rossa) и скалистыми породами с небольшим слоем почвы сверху. Эти грубые почвы с хорошим дренажем в сочетании с расположением на восточных и западных склонах, создают идеальные условия для низкой урожайности, что позволяет Hentley Farm выпускать насыщенные, душистые и полнотелые вина с великолепными структурой и балансом.
Несмотря на то, что виноградник относительно невелик, он разбит на более чем 10 блоков, засаженных лозами Шираза. Они отличаются различными почвенно-климатическими условиями, разными видами клонов и системами подвязки, что позволяет получать большую палитру сложных вин. В хозяйстве также выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Гренаш, Зинфандель и Вионье. Виноделом поместья в настоящее время является Энди Эндерсон.
Среднегодовой объём производства составляет 3000 бутылок.
Винодельня Hentley Farm попала в список тех 19 виноделен (после 2000 года), которыми «был вдохновлён» знаменитый австралийский винный писатель Джеймс Холлидей. Об этом Джеймс рассказал в интервью журналу «Australian Wine Business» в мае 2007 года.
В винном гиде Джеймса Холлидея — «Wine Companion» от 2008 года — винодельня Hentley Farm была удостоена высшей оценки, набрав максимальное количество звёзд — 5, и была охарактеризована, как «выдающаяся винодельня, производящая вино высочайшего качества и подтвердившая свой статус в этом году».
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Консультации профессионалов
До и послепродажная помощь и забота о клиентах
Расположение бутика – центр Москвы
Уютная и комфортная обстановка
Проверенные, благодарные отзывы
Индивидуальный подход в общении и сервисе
Аналогичные товары
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.