Шампанское Henri Giraud, Esprit Nature, in gift box

Название кюве Esprit Nature переводится как «Дух природы». На этикетке вина изображено дерево, как символ природы, но оно сделано из бумажных газет, что напоминает об экологических проблемах и необходимости возрождать леса в регионе Шампань, в том числе знаменитого Аргонского леса. Вино делают из урожая виноградников в коммуне Аи. Сначала тихое вино проходит ферментацию и выдержку, частично в бочках из местного дуба, частично в цементных емкостях яйцевидной формы. В конечный ассамбляж добавляют до 50% резервного вина, а затем вино проходит вторичную ферментацию в бутылке и выдержку на тонком дрожжевом осадке в течение 2 лет. Дозаж 7 г/л.