Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Grassl, Rubin Carnuntum, 2022

Грассл, Рубин Карнунтум, 2022

Код товара: АС-20037

2685 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2019 0,75 л

Вино Grassl, Rubin Carnuntum, 2019

2685 руб

2021 0,75 л

Вино Krutzler, Blauer Zweigelt, Burgenland, 2021

3800 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Winegut Grassl Вайнгут Грассл
Страна:	Австрия
Регион:	Карнунтум / Carnuntum
Год:	2022

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Вайнгут Грассл / Winegut Grassl

Страна:

Австрия

Регион:

Карнунтум / Carnuntum

Год:

2022

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

12 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Блауер Цвайгельт: 100%

Сайт производителя:

weingut-grassl.com

Характеристики

Описание

Grassl, "Rubin Carnuntum" — классика для каждого дня и каждого случая. Это элегантное, ароматное вино сочетает в себе все, что требуется от универсального полноценного красного вина. Оно покоряет темным цветом, душистым ароматом и насыщенным вкусом с прекрасной остаточной сладостью, которая аппетитно побуждает к следующему глотку. Как говорит Филипп Грассл, "хотя римляне, которые когда-то основали и населяли регион Карнунтум, не могли знать о винограде сорта Цвайгельт, они с радостью наслаждались бы вином из него". Виноград для изготовления вина собирают вручную с разновозрастных лоз (от 7 до 45 лет). Ферментация в контакте с виноградной кожицей проходит в стальных чанах. Для яблочно-молочного брожения и выдержки в течение года используются баррики (10%) и 500-литровые дубовые бочки. Потенциал хранения вина составляет 6 лет.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино глубокого рубиново-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.
Аромат: Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат с доминирующими оттенками ежевики, лакрицы, инжира и нуги.
Вкус: Вкус вина мягкий, округлый, с оттенками спелых черных ягод и минералов, приятными танинами и легкими солоноватыми нюансами в послевкусии.
Гастрономия: Вино отлично сочетается с любыми мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.

О производителе

Филипп Грассл занялся бизнесом своих родителей в 2006 году. Перед этим он прошел несколько стажировок с известными виноделами Австрии и Калифорнии. Его вина (Цвейгельт, Шюттенберг, Санкт Лаурент) уже получили мировое признание и сегодня включены в винные карты многих ресторанов мира.
Семейный дом Грассль не рисует ярких, броских этикеток на бутылках – все строго, все просто – упор на то, что внутри бутылки. С конца девяностых, шаг за шагом, в бизнес были сделаны инвестиции, и семейный бизнес успешно расширился – с 10 гектаров виноградников до 24 гектаров.
Хозяйство Грассл расположено в Карнунтуме (Нижняя Австрия) и сегодня владеет 24 га виноградников. Название винодельческого района Карнунтум происходит от названия древнеримского города, ранее располагающегося в районе современных общин Петронелл и Бад-Герман Альтенбург, в котором римляне уже занимались виноградарством и виноделием.
Плотность посадки лоз вартируется от 5000 до 6500 лоз/га. Красные сорта винограда занимают приблизительно 75%, белые - 25%. Виноградники обрабатываются химическими средствами по-минимуму. Наиболее ценными для себя они считают местные сорта винограда Цвайгельт и Санкт-Лаурент, которые добавляют в ассамбляж всех красных вин как минимум на 50%. А Каберне Совиньон, Мерло и Сира предназначены для повышения существующих сил Цвейгельта и других австрийских сортов, которые являются элегантными. Сами вина лишь слегка фильтруются перед разливом по бутылкам. В хозяйстве для выдержки вин используются как большие деревянные бочки, так и использованные баррики. Премиальные вина (Нойберг, Санкт Лаурент) созревают во Французских дубовых бочках. Большинство барриков обновляются ежегодно.
Винодельня Грассл является членом объединения виноделов «Rubin Carnuntum Weingüter». Rubin Carnuntum - это некий бренд, вино производимое с 1992 года, на 100% из Цвайгельта произрастающего на хребте Лейта и дунайских лугах, обязательным весом 18° KMW – удельный вес сахара в исходном сусле и минимальным спиртом 12,5%. На винах часто красуется символ региона – Heidentors – часть сохранившейся римской арки.
Нижняя Австрия – крупнейшая австрийская зона качественного виноделия (30 000 га) и родина целого ряда местных раритетных сортов, а также очаг возделывания некоторых международных сортов.
Климатическая зона Паннонийская равнина Нижней Австрии (а есть еще Вайнфиртель и Дунай) - это родина одних из самых волнующих и выдающихся красных вин. Цвайгельт и Блауфранкиш особенно хорошо прижились в Карнунтуме.
Carnuntum – почвы из глины и лёсса, а также песчано-гравийные участки предлагают оптимальные условия для производства красных вин. Площадь виноградников: 910 га. Основные сорта винограда: Цвайгельт, Блауфранкиш. Белые вина здесь тоже играют все более важную роль, особенно Грюнер Вельтлинер, Пино Блан и Пино Гри, которые преуспели благодаря сбалансированной структуре и весу.
Вина хозяйства с каждым годом получают все больше и больше наград и высоких оценок в конкурсах, на дегустациях профессиональных журналов, в том числе и от критика Роберта Паркера.
Начиная с 2016 года, Анжелика и Филипп Грассл управляют бизнесом и «работают рука об руку с родителями, Сюзанной и Гансом, которые взяли на себя управление винодельней деда Филиппа. Винодельня сегодня является членом ассоциации «Рубин Карнунтум» и считается одним из самых успешных производителей вина из винодельческого региона Карнунтум.