Категория товара:	Граппа
Производитель:	Distillerie Poli Дистиллерия Поли
Страна:	Италия
Регион:	Тоскана / Toscana
Субрегион:	Болгери / Bolgheri DOC

Дополнительные фотографии

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Граппа

Производитель:

Дистиллерия Поли / Distillerie Poli

Страна:

Италия

Регион:

Тоскана / Toscana

Субрегион:

Болгери / Bolgheri DOC

Объем:

0,5 л

Выдержка:

В дубовых бочках из-под вина Сассикайя

Выдержка лет:

4 года

Тип напитка:

Итальянский виноградный крепкий алк. напиток

Температура употребления:

+18...+20 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

40 °

Подарочная упаковка:

есть

Виноград:

Каберне Совиньон: 80% , Каберне Фран: 20%

Сайт производителя:

poligrappa.com

Характеристики

Описание

Grappa di Sassicaia получают путём перегонки винограда Каберне Совиньон 80%, Каберне Фран 20%, собранного с виноградников хозяйства Tenuta San Guido. Poli — это одна из старейших винокурен Италии, она основана в 1898 году. «Требовать хорошую цену можно только за отменное качество» — таков был лозунг Поли с момента её создания. Превосходное качество граппы обеспечено тщательностью отбора виноградного жмыха, который подвергается дистилляции в перегонном кубе. Мягкий процесс дистилляции позволяет выделить и сохранить самые тонкие нюансы винограда. Производством занимаются только во время сбора урожая. Этот подход позволяет добиваться особой утонченности вкуса и изысканности аромата.

Органолептические характеристики:

Цвет: Граппа золотистого цвета.
Аромат: Граппа обладает сложным ароматом с нотками специй, ванили, какао, кофе.
Вкус: Граппа имеет прекрасный вкус с нотами амаретто и лесного ореха.
Гастрономия: Граппа рекомендуется в качестве дижестива.

О производителе

Distillerie Poli – одна из старейших официальных дистиллерий Италии, основанная в 1898 году. Идея, заложенная во все предприятие, была сформулирована так: требовать хорошую цену можно только за отменное качество. С тех самых пор и по настоящее время дистиллерия POLI осознанно идет на уменьшение прибыли ради сохранения и увеличения качества своей продукции.
Используется только свежее виноградное сырье, и граппы изготавливается в 5 раз меньше, чем можно было бы произвести на таких мощностях. Этот подход позволяет не только добиваться особой утонченности вкуса и изысканности аромата, но и вносить значительный вклад в укрепление репутации этого напитка как необходимой части любой винной карты и домашнего бара.
Если виски – символ Шотландии, а коньяк – Франции, то один из наиболее весомых вкладов в превращение граппы в символ Италии делает дистиллерия POLI.
"Требовать хорошую цену можно только за отменное качество" – таков был лозунг винокурни Поли с момента её создания. Превосходное качество граппы обеспечено тщательностью отбора виноградного жмыха, который подвергается дистилляции в перегонном кубе. Мягкий процесс дистилляции позволяет выделить и сохранить самые тонкие нюансы винограда. Еще одна особенности Поли Дистиллери – использование древних медных кубов в составе паровых котлов, которые сохранились со времен основания производства. Производством занимаются только во время сбора урожая. Этот подход позволяет добиваться особой утонченности вкуса и изысканности аромата.
В семье Поли говорят: "Секрет дистилляции хорошей граппы прост: свежий виноград и столетний опыт".