Вино Gran Sello, Rosado

Gran Sello, Rosado — освежающее розовое полусухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на высоте более 700 метров над уровнем моря в регионе Кастилия. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего виноград транспортируют на винодельню, где плоды подвергаются гребнеотделению и деликатно прессуются. Во время прессования осуществляется отделение виноградной кожицы. Последующая низкотемпературная мацерация, которая длится около 12 часов, способствует максимальному извлечению ароматов из каждой ягоды, а также наделяет будущее вино привлекательным розово-малиновым цветом. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15°С.