Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Ela — красное сухое вино от винодельни Galil Mountain. В его производстве используется купаж четырех сортов винограда — Барбера, Сира, Пти Вердо и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках с разнообразными почвами в регионе Верхняя Галилея на высоте 850 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются дроблению с последующим мягким прессованием и дальнейшей мацерацией. Ферментация на кожице при температуре 28 °С проводится в стальных резервуарах в течение 10-20 дней. После малолактической ферментации вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Органолептические характеристики:
Цвет: Вино темного пурпурно-фиолетового цвета.
Аромат: Чистые цветочные тона гибискуса в аромате вина окутывают легким кружевом концентрированные оттенки чернослива, колы, ежевики, черной смородины, граната, кофе мокко и тимьяна.
Вкус: Мягкий, сбалансированный вкус вина обладает бархатистой текстурой. Обильные тона черники, сливового варенья, гвоздики, кофе и шоколадного масла проходят сквозь дымные оттенки и образуют финальный аккорд в долгом послевкусии.
Гастрономия: Попробуйте вино в сочетании с тунцом, приготовленным на гриле, и копченой форелью, пернатой дичью, грибами, жареной утиной грудкой или лазаньей с солеными грибами.
О производителе
Инновационная винодельня расположена в захватывающем дух месте на вершине горного хребта Верхняя Галилея.
Горная цепь Верхней Галилеи, историческая область на севере Израиля, это нечто большее, чем обитель винодельни Галильских гор, это сердце и душа винодельни. Более 2000 лет назад горная цепь Верхней Галилеи, являющаяся одной из самых высоких в Израиле, была идеальным местом для выращивания виноградных лоз - на высоте около 1000 м над уровнем моря. На сегодняшний день и рельеф местности, и почвенно-климатические условия также делают это место идеальным «домом» для виноградников.
Винодельня Galil Mountain Winery, расположенная недалеко от кибуца (сельскохозяйственной коммуны) Йирон, в практически на вершине горного хребта Верхняя Галилея, это инновационный винный завод, стремящийся оживить богатую историю виноделия в регионе. Основанная в 2000 году как совместное предприятие, возглавляемое всемирно известным винным заводом Голанских высот, Galil Mountain Winery сохраняет тонкий баланс между традициями и технологиями. Используя несколько виноградников, современные производственные мощности и проверенный временем опыт, Galil Mountain Winery предлагает отличный выбор отмеченных наградами вин.
На винограднике Maayan (Мааян) Vineyard выращивается виноград сорта Барбера. Виноградник Ифта находится в долине Кадеш, к западу от долины Хула. Сочетание плодородной почвы и оптимальных погодных условий для выращивания винограда делает этот регион одним из лучших в Израиле для производства качественных вин. Высота над уровнем моря – 420 м. Почва – красная глина, перемешанная с камнями. Виноградник Йаин расположен на высоте 850 метров над уровнем моря. Почвы состоят из известняка, кремния и базальта.
Кроме этого, винодельня является приверженцем устойчивого виноградарства и виноделия. Сотрудники винодельни работают в тандеме с природой, создавая устойчивые отношения с землей и растущими на ней виноградниками. Важно сохранить то, что существует. Ведь, сегодняшнее будущее и будущее будущих поколений в наших руках. Мы находимся в то время и в том месте, когда мы можем улучшить качество своей жизни и жизни своих детей.
С тех пор, как на винодельне Галил-Маунтин стали внедряться технологии устойчивого развития, прошло много времени, но внедрение продолжается и по сей день! Сегодня они представлены производством электроэнергии из солнечной энергии, систему очистки сточных вод органическими компонентами, использованием солнечной энергии вместо дизельного топлива, производством и использованием только натурального компоста, сокращением использования неорганических химических средств, развитая система вторичной переработки органических и неорганических материалов и т.д.
У винодельни много проектов социальной ответственности: существует партнерский проект со школой «Har V'Gai» в Верхней Галилее, основанный на финансовой помощи школе, винодельня помогает реставрировать исторические объекты в городе Кирьят-Шмона, был отреставрирован местный питомник для собак.
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Консультации профессионалов
До и послепродажная помощь и забота о клиентах
Расположение бутика – центр Москвы
Уютная и комфортная обстановка
Проверенные, благодарные отзывы
Индивидуальный подход в общении и сервисе
Аналогичные товары
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.