Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Friedrich Becker, Sankt Paul, Spatburgunder, Pfalz, 2012, 1.5 л.

Фридрих Беккер, Санкт Пауль, Шпетбургундер, 2012

Код товара: ВМ-56845

44110 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2017 1,5 л

Friedrich Becker, Kammerberg, Spatburgunder, Pfalz, 2017, 1.5 л.

47400 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Weingut Friedrich Becker Фридрих Беккер
Страна:	Германия
Регион:	Пфальц / Pfalz
Год:	2012

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Фридрих Беккер / Weingut Friedrich Becker

Страна:

Германия

Регион:

Пфальц / Pfalz

Год:

2012

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

1,5 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

18 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Пино Нуар: 100%

Сайт производителя:

friedrichbecker.de

Характеристики

Описание

Friedrich Becker, "Sankt Paul" Spatburgunder — глубокое, плотное, элегантное вино высокого качества, обладающее превосходной структурой и заманчивым ароматом. Виноград для изготовления вина выращивается на монопольном винограднике "Санкт Пауль" класса Гран Крю, названном в честь находившегося здесь раньше монастыря St. Paulin. Он расположен в эльзасском местечке Вейсенбург на склоне с южной экспозицией. Тяжелые глинистые и суглинистые почвы участка имеют известковые недра. Урожай тщательно собирают вручную, сортируют и прессуют. Полученный муст ферментируется в открытых дубовых чанах две-три недели. Затем вино деликатно прессуется и созревает в маленьких дубовых бочках 18 месяцев. Перед розливом "Санкт Пауль" Шпетбургундер не фильтруется и не осветляется. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения, составляющим 10-20 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение как минимум часа.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым краем.
Аромат: В аромате вина сплетаются тона солодки, спелых диких ягод (малины) и табака, прекрасные ноты марципана, тостов, черного чая и подлеска.
Вкус: Вкус вина плотный, глубокий, сочный, элегантный, превосходно структурированный, с высокой танинностью, живой и хорошо интегрированной кислотностью, яркой минеральностью, концентрированными нотами темного шоколада, лесных ягод, земли и диких трав и очень длинным послевкусием.
Гастрономия: Вино превосходно сочетается с дичью, тушеными блюдами, филе говядины, стейком или жарким из говядины, острыми твердыми сырами.

О производителе

Фридрих Беккер — очень смелый человек, который на заре своей винодельческой работы порвал с родительской традицией кооперативного земледелия и решил выпускать собственные вина. Он стал одним из лучших производителей в Пфальце, лучшим производителем вин из Шпетбургундера в Германии, за особые заслуги в виноделии был включен в VDP (Союза немецких производителей элитных вин). Успеху предшествовала кропотливая работа по повышению качества красных вин. Фридрих систематически улучшал старые виноградники и заложил новые в районах с каменистой почвой с известковыми недрами. Часть виноградников раскинулась на эльзасской стороне, где можно выпускать немецкие вина.
Сегодня вместе с детьми Фрицем и Хеленой Беккер продолжает работу, придерживаясь своего безошибочного стиля, и каждый год делает всё больше для того, чтобы передать свои чувства к вину людям.
Weingut Friedrich Becker является членом VDP, Verein Deutscher Prädikatsweingüter (Союз немецких производителей элитных вин ). VDP - это группа из 200 лучших немецких виноделов, ориентированных на качество. Членство в VDP не может быть куплено или присвоено просто так, оно дается только тем, чье выдающееся качество вина было признано в Германии и за ее пределами, и впечатлило членов VDP.
Виноградники Фридрих Беккер расположены на границе Германии и Франции, между Пфальцем и Эльзасом, то есть виноград растет и на немецкой, и на французской земле. Здесь нет видимой границы с Францией, местных жителей объединяет общая история, культура и образ жизни, девиз которой: хорошая еда, хорошее вино и удовольствие от хорошей жизни. Неудивительно, что качество играет важную роль в этом регионе: изысканный французский вкус повлиял на качество производимого здесь немецкого вина. И это качество повышается ежегодно.
Однако, с введением общеевропейских правил виноделия, эта ситуация обернулась негативной стороной. Вина со 160 га виноградников, находящихся на территории Франции, на которых работают немецкие виноделы, официально не разрешено называть немецкими. Для семьи Беккер это коснулось их лучших эльзасских виноградников Kammerberg и Sankt Paul: на несколько лет они получили запрет на использование традиционных немецких названий, т.к. это вводит в заблуждение покупателей с точки зрения гарантированного указания наименования вина по месту его происхождения.