Вино Frederic Esmonin, Les Montvrieres, Pinot Noir VdF, 2024

Фредерик Эсмонэн, Ле Монтевриер, Пино Нуар, 2024

Код товара: АВ-77919

3450 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2023 0,75 л

Вино Domaine de l'Ocre Rouge, Pinot Noir, 2023

4490 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Frederic Esmonin Фредерик Эсмонэн
Страна:	Франция
Регион:	Бургундия / Bourgogne
Год:	2024

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Фредерик Эсмонэн / Frederic Esmonin

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия / Bourgogne

Год:

2024

Тип вина:

Столовое вино (Table wine)

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

8 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Крепость:

13 °

Виноград:

Пино Нуар: 100%

Сайт производителя:

frederic-esmonin.fr

Характеристики

Описание

Красное сухое вино Frederic Esmonin, "Les Montvrieres" Pinot Noir создано в классическом бургундском стиле. Во вкусе яркость фруктовых оттенков гармонично сочетается с утонченностью структуры. Виноград сорта Пино Нуар был выращен в коммуне Жевре-Шамбертен на глинисто-известняковых почвах, которые обеспечивают богатый ароматический профиль и изящную кислотность. Урожай собирался вручную, ягоды тщательно сортировались и полностью отделялись от гребней. Сусло ферментировалось в терморегулируемых стальных емкостях, а брожение проходило с использованием традиционного метода, обеспечивающего бережную экстракцию танинов. Выдержка осуществлялась в дубовых бочках, часть из которых новая, что придаёт вину глубину и легкие пряные ноты. Очень гастрономичное вино.

Органолептические характеристики:

Цвет: Яркий рубиновый цвет с легкими гранатовыми оттенками.
Аромат: Вино обладает выразительным ароматом с насыщенными нотами красных ягод, вишни и малины, дополненные оттенками фиалки, специй и дуба.
Вкус: Вкус мягкий и гармоничный, с выраженной фруктовостью, шелковистыми танинами и длительным послевкусием, в котором проявляются минеральные акценты.
Гастрономия: Вино идеально подходит к сырной тарелке, филе утке в мясном соусе, пасте с томленой грудинкой и бургерам.

О производителе

Фредерик Эсмонан — бургундский винодел, который присоединился к своему отцу Андрэ в семейном Домене в конце 1980-х годов, и именно по настоянию Фредерика они начали разливать по бутылкам свои собственные вина. До этого в течение многих лет отец и дед Фредерика продавали виноград и вино некоторым бургундским виноделам и наиболее уважаемым негоциантам, включая Луи Жадо, Друэна и Леруа. Отец и сын Эсмонан быстро основали крошечную винодельню с 4 га виноградников, сразу ставшую силой, с которой нужно считаться. Их лозы — очень старые (многим 40-50 лет), а производство — очень мало: в целом, Фредерик Эсмонан производит около дюжины различных вин, но в незначительных количествах.
Frederic Esmonin культивирует свои виноградники органическими методами. Его вина — чистые, концентрированные и современные, одной из отличительных черт вин Фредерика является их пригодность для питья в молодости. Вина выдерживаются в бочках разного возраста и степени прожарки, а затем смешиваются для достижения оптимального баланса и сложности. Критики соглашаются, что именно баланс и сложность делают их выдающимся.