Вино Francois Parent, Pommard 1-er Cru, Les Epenots

Francois Parent, Pommard 1-er Cru, Les Epenots — прекрасное вино, представляющее бургундский регион Кот-де-Бон. Аппелласьон Поммар обязан своим названием деревне Поммар, которая в свою очередь была названа в честь галльской богини плодородия — Помоны. Виноградарством и виноделием в деревне занимались еще в средние века, создавая здесь красные вина с "сильным" характером. Таким является и Поммар Премье Крю "Лез Эпено" от Домена Francois Parent, созданное из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в зоне Премье Крю. Дабы приобрести насыщенный вкус и аромат, а также зрелый танинный характер, вино выдерживается в бургундских бочках в течение 18 месяцев, при этом 50% бочек — новые.