Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Портвейн Fonseca, White Port

Фонсека, Уайт Порт

Код товара: ДТ-13130

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

0,75 л

Портвейн Croft, Fine White Port

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Fonseca Фонсека
Страна:	Португалия
Регион:	Долина Дору / Douro Valley

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Фонсека / Fonseca

Страна:

Португалия

Регион:

Долина Дору / Douro Valley

Тип вина:

Портвейн (Porto)

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сладкое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

3 года

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Крепость:

20 °

Виноград:

Аринту , Боал , Кодега , Эсгана Као , Фольгасао , Гувейо , Виозиньо , Рабигато

Сайт производителя:

fonseca.pt

Характеристики

Описание

Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью.
White Port— это бленд из классических сортов белого винограда, выращиваемых на верхних склонах долины Дору. Вина по отдельности выдерживают в дубовых бочках в течение 3 лет, где они приобретают сочность и уникальный характер. Затем проводят смешивание для получения белого портвейна с богатым вкусом и традиционно мягким насыщенным вкусом. Вино можно пить сразу после бутилирования. Вино можно подавать как охлажденным, так и при комнатной температуре, декантирование не требуется.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино бледно-соломенного цвета.
Аромат: Насыщенный ароматный букет вина наполнен нотами спелых фруктов, нюансами меда и дуба.
Вкус: Вино с насыщенным, бархатистым фруктовым вкусом и продолжительным послевкусием.
Гастрономия: Вино традиционно подают охлажденным в качестве аперитива. Вино станет прекрасным дополнением к закускам, фуа-гра, орехам и сыру. Может служить основой для освежающего летнего напитка в сочетании с тоником и листиком свежей мяты.

О производителе

Fonseca – одна из немногих компаний, занимающихся производством портвейна, где так очевидно прослеживается преемственность семейных традиций виноделия. Ее основал Мануэль Педро Гимараэнс (Manuel Pedro Guimaraens) в 1822 году, и с тех пор компания остается в руках одного семейства. Сейчас главным виноделом является Дэвид Гимараэнс, представляющий шестое поколение.
Fonseca всегда была одной из ведущих компаний в долине Дору, а теперь считается одним из признанных мировых винопроизводителей. Регион Доуро в Португалии – первый в мире деноминированный регион производства вин, получивший свой статус в 1756 году.
Стиль портвейнов Fonseca – великолепная фруктовость, концентрация, структура и баланс, позволяющие вину развиваться на протяжении десятилетий.
Компания практикует такие винодельческие принципы, как:
- тесное взаимодействие и поддержка независимых виноградарей, поставляющих сырье;
- оптимизация посадок с целью улучшения качества урожая;
- разработка собственных чанов с темпертурным контролем;
- модернизация транспортных средств, чтобы виноград доставлялся на винодельню свежим и в идеальном состоянии.
Динамичная команда виноделов продолжает улучшать качество портвейнов Fonseca с тем, чтобы потребители смогли оценить их по достоинству и получить от них полное наслаждение.
Во владения компании входит легендарная Quinta do Panascal, которая была куплена в 1978 году. Вина из Quinta do Panascal всегда были важной составной частью бленда в винтажных портвейнах Fonseca.
В 1980-х годах кинта была серьезно модернизирована, а площадь посадок увеличена за счет приобретения Quinta do Val dos Muros в 1985 году. Сейчас хозяйству принадлежит более 76 гектаров, из которых 44 засажены виноградниками, дающими 858 гектолитров портвейна. Используемые белые сорта винограда: Аринто, Боал (Семийон), Кодега, Эсгана Кро, Фолгашро, Говейо, Виосиньо и Рабигато; красные сорта винограда: Турига Насьональ, Турига Франсеза, Тинта Рориш, Тинта Амарела, Тинта Баррока.
Весь виноград давят традиционным способом в гранитных лагарах. Вина этой местности известны крепкой структурой и концентрацией, свидетельством чему является Panascal Single Quinta Vintage port – портвейн, производимый Fonseca в годы без общего объявления винтажа.