Вино Faustino VII, Tempranillo, Rioja, 2022

Faustino VII — истинный испанский "аристократ". Это классическое вино из региона Риоха создано из доминирующего винограда сорта Темпранильо. Ягоды выращены в мягких климатических условиях на почвах, которые содержат известь. Вино наполнено красивым, сложным ароматом и имеет привлекательный, бархатистый вкус. Тщательно отобранные ягоды проходят процесс ферментации при температуре 29°С в течение 24 дней и процесс мацерации на кожице на протяжении 16 дней. Затем вино выдерживают в дубовых бочках 6 месяцев. Одна треть бочек сделана из французского дуба, оставшиеся две трети сделаны из американского дуба. Бутылки хранятся в погребах в течение нескольких лет, позволяя вину развивать свои качества.