Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Фанагория, Винтаж, Кагор

Fanagoria, Vintage, Kagor

Код товара: ЛГ-24553

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

0,75 л

Вино Массандра, Кагор, Партенит

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Фанагория, Кагор

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Фанагория Fanagoria
Бренд:	Винтаж Vintage
Страна:	Россия
Регион:	Краснодарский край
Субрегион:	Таманский полуостров

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Fanagoria / Фанагория

Бренд:

Винтаж
Vintage

Страна:

Россия

Регион:

Краснодарский край

Субрегион:

Таманский полуостров

Тип вина:

Кагор (Cahors)

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сладкое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из кавказского дуба

Выдержка лет:

3 года

Температура употребления:

+14...+16 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

16 °

Виноград:

Каберне Совиньон , Саперави

Сайт производителя:

fanagoria.ru

Десертные-вина (Вермут, Десертное вино, Кагор,Крепленые вина, Ликерное вино,Мадера , Марсала,Мистель

Характеристики

Описание

Фанагорийский выдержанный кагор создан из винограда сортов «каберне совиньон» и «саперави», выращенных на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова при контролируемой урожайности 100 ц/га. Приготовлен по классической технологии – спиртованием сусла на мезге и последующей выдержкой в новых и «годовых» бочках из 80-летнего кавказского дуба не менее 3-х лет. Для спиртования сусла использовался собственный виноградный спирт, произведенный специально для ликерных вин в коньячном цехе.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино темно-рубинового цвета с терракотовым оттенком.
Аромат: Аромат комплексный с нотами увяленных черных фруктов и ягод: чернослива, вишни, черники, голубики, терна, черноплодной рябины; оттенки древесины дуба, ванили, черного шоколада, корочки ржаного хлеба.
Вкус: Вкус вина экстрактивный, полный со сбалансированой кислотностью, с джемовыми нотами, соответствует аромату. Послевкусие длительное с оттенками чернослива и шоколада.
Гастрономия: Составит гастрономичную пару голубым сырам, а также бри, камамберу, горькому шоколаду (выше 65 %), шоколадным десертам, выпечке с красными ягодами и шоколадом, увяленным красным ягодам, черносливу, инжиру.

О производителе

Минуло более полувека с того дня, когда на земле античного города Фанагория было основано винодельческое предприятие, названное его именем. История компании «Фанагория» – это десятилетия упорного труда, преодоление трудностей времени и, конечно, яркие достижения.
Сегодня «Фанагория» – это одно из крупнейших винодельческих предприятий России. Собственные виноградники занимают площадь более 3000 га и являются гарантией качества производимой продукции. На предприятии осуществляется полный цикл виноделия - от производства саженцев до переработки винограда, воспитания вина и системы дистрибьюции.
В последние годы «Фанагория» демонстрирует устойчивый рост основных показателей.
За I полугодие 2015 года объем производства составил 1.227,5 тыс. дал алкогольной продукции, в т.ч. 1.111,0 тыс. дал виноградных вин, 70,5 тыс. дал шампанских и игристых вин, 28,4 тыс. дал коньяков, 17,6 тыс. дал виноградной водки (чачи) и бальзама.
Общая площадь фанагорийских виноградников (молодых, плодоносящих, маточников и питомника) составляет 3419 га.
Девиз «Фанагории»: Noblesse oblige – положение обязывает. Славная история «Фанагории» и вправду обязывает ко многому. Первые строки были вписаны в летопись предприятия более полувека назад, и с каждым годом пополняясь новыми страницами. Эта хроника повествует о новых достижениях, подтверждающих незыблемость лидирующего положения «Фанагории» на винном рынке России.
За свою полувековую историю винодельческое предприятие «Фанагория» было удостоено многочисленных наград на престижных отечественных и международных конкурсах. Семь Гран-при и более двухсот медалей, завоеванных нашим предприятием, – красноречивое свидетельство качества нашей продукции, оцененного профессиональным сообществом многих стран.
Суммарная емкость всех резервуаров для производства тихих вин составляет 20 000 000 л. Эта величина очень важна: ведь нужно разместить вина не только нового урожая, но и вина предыдущих годов, находящиеся на выдержке или хранении. Этого количества резервуаров вполне хватит, для того выработать вино из (в среднем) 27 тыс. тонн винограда каждый год. Резервуары большей частью из нержавеющей стали, что отвечает современным требованиям гигиены и минимальному влиянию на вино.
Весь виноград для линеек верхних ценовых групп собирается вручную.
Отделение переработки винограда оснащено двумя линиями, состоящими из бункера-питателя, дробилки, гребнеотделителя. Далее раздробленную ягоду направляют либо в пневматические прессы, чтобы отделить сок, либо в специальные резервуары для производства красных вин – винификаторы.

Новая премиальная линейка тихих и ликерных выдержанных вин «Винтаж» создана преимущественно для сегмента HoReCa. Для производства вина используется виноград с лучших зон фанагорийских виноградников с контролируемой урожайностью.