Вино Famille Sumeire, Le Rouge de S., Mediterranee

Famille Sumeire, Le Rouge de S., Mediterranee — изысканное красное сухое вино из региона Прованс, созданное из купажа винограда сортов Мерло, Сира и Каберне Совиньон. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости. Измельченный виноград помещают в стальные резервуары, где в течение 12 дней при температуре 17°C проходит холодная мацерация. Затем начинается этап спиртового брожения при температуре 20°C. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с красным мясом, барбекю, овощами и сырами.