Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Esse, Saperavi, 2021

Эссе, Саперави, 2021

Код товара: ЛГ-33157

1525 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

0,75 л

Вино Фанагория, Автохтон, Саперави

785 руб

0,75 л

Вино Фанагория, Крю Лермонт, Саперави

885 руб

2022 0,75 л

Вино Фанагория, 100 Оттенков Красного, Саперави, 2022

2130 руб

0,75 л

Вино Шато Тамань, Резерв, Саперави

980 руб

2016 0,75 л

Вино Inkerman, Special Reserve, Saperavi, 2016

2100 руб

2015 0,75 л

Вино Инкерман, Эритаж, Саперави Классическое

1065 руб

2021 0,75 л

Вино Esse Unplugged, Saperavi Heaven, 2021

1745 руб

2019 0,75 л

Вино Усадьба Перовских, Саперави, Лимитированная Серия, 2019

1755 руб

2021 0,75 л

Вино Усадьба Перовских, Саперави Квеври, 2021

1510 руб

2021 0,75 л

Вино Mountain Eagle, Saperavi, 2021

1710 руб

2020 0,75 л

Вино Валерий Логинов, "ВЛ" Саперави, 2020

1680 руб

2023 0,75 л

Вино Усадьба Мезыбь, Шишка, Саперави, 2023

1790 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Сатера Вайн Satera Wine
Бренд:	Esse Эссе
Страна:	Россия
Регион:	Крымский Полуостров
Субрегион:	Долина реки Кача
Год:	2021

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Satera Wine / Сатера Вайн

Бренд:

Esse
Эссе

Страна:

Россия

Регион:

Крымский Полуостров

Субрегион:

Долина реки Кача

Год:

2021

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

12 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

14 °

Виноград:

Саперави: 100%

Сайт производителя:

saterawine.com

Сайт бренда:

essewine.com

Характеристики

Описание

Для изготовления красного сухого вина "Esse" Saperavi производитель использует виноград сорта Саперави. После сбора урожая ягоды подвергают мягкому прессованию. Алкогольную ферментацию проводят на мезге в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина длится 12-14 месяцев во французских дубовых бочках.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Аромат: Аромат вина изобилует тонами спелых вишен, ежевики и оттенками смородины.
Вкус: В округлом вкусе вина присутствуют ноты зрелых фруктов, которые дополнены пряными нюансами. Послевкусие продолжительное и устойчивое.
Гастрономия: Вино рекомендуют употреблять в паре с красным мясом, бараниной, блюдами кавказской кухни и пловом.

О производителе

Винодельческая компания «Сатера» находится в селе Долинное в Бахчисарайском районе Крыма. Предприятие было основано в 2000 году крымским предпринимателем Игорем Самсоновым, который занимался дистрибуцией алкогольной продукции и вместе с партнерами решил взять в аренду производственные помещения старого завода. В советские годы эти здания принадлежали колхозу «Победа», занимавшемуся выращиванием и переработкой фруктов, консервированием и немного виноградарством. В 2003 году партнеры полностью выкупили помещения и начали их модернизировать, а уже в 2005 году запустили цех выдержки вина, для которого приобрели более 200 новых бочек из французского и карпатского дуба.
В 2010 году компания «Сатера» разбила первые собственные виноградники, закупив саженцы в бургундском питомнике Guillaume (Гийом). В настоящее время площадь их посадки составляет 46 га, на которых выращиваются 17 сортов: 8 белых (шардоне, совиньон блан, шенен блан, гевюрцтраминер, вионье, рислинг, пино гри, гро мансен) и 9 красных (каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо, сира, мальбек, санджовезе, бастардо, марселан). Помимо французских, в «Сатере» также произрастают саженцы 5 сортов из итальянского питомника: каберне фран, каберне совиньон, саперави, ркацители и пино гри. Первый урожай был собран в 2013 году. Кроме сырья с собственных виноградников, предприятие использует виноград, который закупается у крымских виноградарей и к которому предъявляются определенные требования: например, он должен выращиваться без использования пестицидов и его должны собирать в специальные 12-килограммовые пластиковые ящики.
В 2013 году «Сатера» стала хозяйством полного цикла с годовым объемом производства 3,5 млн бутылок вина. Спустя два года был открыт цех игристых вин, оснащенный оборудованием для проведения ремюажа, необходимого при изготовлении игристых вин методом champenoise.
В 2020 году проведена модернизация линии первичной переработки винограда и увеличен емкостной парк.

Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград".
Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.