Вино Don Simon, Nature Sauvignon Blanc

Don Simon, Nature Sauvignon Blanc — свежее белое сухое испанское вино, изготовленное из отборного винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на экологически чистых виноградниках компании в достаточно суровых климатических условиях региона Кастилия Ла Манча. Для региона характерно знойное лето с температурами, часто превышающими 40 °С, и долгая холодная зима, поэтому предпочтение отдается неприхотливым сортам винограда. Вина, полученные из урожая, который выращивается в таких непростых погодных условиях, отличаются сочной фруктовостью, насыщенным ароматом и умеренной кислотностью. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. "Don Simon" Nature Sauvignon Blanc станет прекрасным аперитивом, а также сопровождением к морепродуктам, блюдам из рыбы, моллюскам, рису, блюдам вегетарианской кухни и козьим сырам.