Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Domaine du Salvard, Delaille, Cheverny, 2023

Домен дю Сальвар, Делай, Шеверни, 2023

Код товара: АТ-29268

3875 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2020 0,75 л

Вино Sylvain Bock, A la Fraiche…

4490 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Domaine du Salvard Delaille Домен дю Сальвар Делай
Страна:	Франция
Регион:	Долина Луары / Val De Loire
Субрегион:	Турень / Touraine
Апелласьон:	Шеверни / Cheverny AOC
Год:	2023

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Домен дю Сальвар Делай / Domaine du Salvard Delaille

Страна:

Франция

Регион:

Долина Луары / Val De Loire

Субрегион:

Турень / Touraine

Апелласьон:

Шеверни / Cheverny AOC

Год:

2023

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

На осадке в стальных емкостях

Выдержка лет:

12 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

12 °

Виноград:

Совиньон Блан: 85% , Шардоне: 15%

Сайт производителя:

delaille.com

Характеристики

Описание

Domaine du Salvard, Cheverny — элегантное, классическое белое вино с освежающим вкусом и приятным ароматом, демонстрирующее изысканный баланс округлости Совиньон Блан и яркости Шардоне. Виноградник, на котором выращивается урожай для создания вина, расположен в Долине Луары на песчано-известковых почвах. Возраст лоз составляет 10-65 лет. Прекрасное завершение летнего сезона и его идеальные погодные условия стали наградой виноделам Луары, которым пришлось побороть много сложностей в течение года. Хорошее качество винограда в сочетании с теплой, сухой погодой сентября привели к тому, что было собрано на 10-15% винограда больше, чем планировалось. После сбора урожая ягоды мягко прессуют под пневматическим прессом, полученный муст отстаивается 48 часов. Ферментируют вино 12 дней, затем оставляют для созревания в емкостях из нержавеющей стали на срок около года.

Органолептические характеристики:

Цвет: У вина соломенно-золотистый цвет.
Аромат: Освежающий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, белых цветов, минералов и трав.
Вкус: Вино демонстрирует мягкий, чистый, свежий вкус с фруктово-кремниевыми акцентами, утонченной кислинкой и сухим послевкусием.
Гастрономия: Вино подойдет в качестве аперитива, а также может подаваться к блюдам из рыбы, морепродуктов, овощным салатам и козьему сыру.

О производителе

Виноградники Домена дю Сальвар существуют с 1898 года и принадлежат семейной компании Emmanuel & Thierry Delaille. Этим успешным предприятием руководят Герберт Делай и два его сына — Эммануэль и Тьери Делай. Они продолжают традиции своих предков, производя настоящие классические вина, элегантные и простые одновременно. Общая площадь виноградников Domaine du Salvard составляет 42 гектара. В хозяйстве культивируют такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шардоне, Гаме и Пино Нуар. Семья Делай использует традиционные методы виноделия. Винификация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Белые сорта виноград прессуют только после короткой мацерации на кожице.
Основу производства составляет белое Шеверни АОС, за которое виноделы каждый год получают признание в ведущих мировых винных рейтингах. Семья производит в год около 300000 бутылок этого вина, 90% идет на экспорт. США, Великобритания, Бельгия, Голландия, Дания, Швеция, Канада, Япония — неполный список стран, в рестораны которых поступает белое Шеверни от семьи Делай.