Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Игристое вино Domaine des Вaumard, Carte Turquoise Brut, Cremant de Loire

Домен де Бомар, Карт Тюркуаз Брют, Креман де Луар

Код товара: АЛ-38437

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

1,5 л

Игристое вино Domaine des Вaumard, Carte Turquoise Brut, Cremant de Loire, 1.5 л.

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Игристое вино
Производитель:	Domaine des Baumard Домен де Бомар
Страна:	Франция
Регион:	Долина Луары / Val De Loire
Субрегион:	Восточная Луара (Центр) / East Loire (Center)
Апелласьон:	Креман де Луар / Cremant de Loire AOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Игристое вино

Производитель:

Домен де Бомар / Domaine des Baumard

Страна:

Франция

Регион:

Долина Луары / Val De Loire

Субрегион:

Восточная Луара (Центр) / East Loire (Center)

Апелласьон:

Креман де Луар / Cremant de Loire AOC

Тип вина:

Креман (Cremant)

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Брют / Brut

Объем:

0,75 л

Выдержка:

На осадке в бутылках

Выдержка лет:

18 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

12.5 °

Виноград:

Шенен Блан , Каберне Фран , Шардоне

Сайт производителя:

baumard.fr

Характеристики

Описание

Cremant de Loire Carte Turquoise Brut — это элегантное, чистое игристое белое вино, с красивейшим ароматом и нотами спелых фруктов во вкусе. Отличное соотношение цены и качества!
Вино Креман де Луар Брют Карт Тюркуаз создано из купажа сортов винограда Шенен Блан, Каберне Фран, с небольшим добавлением Шардоне. Лозы, средний возраст которых 35 лет, выращены на песчаных почвах с примесью сланца. Урожайность — 50 гл/га. После обработки под пневматическим прессом, происходит брожение при низких температурах. Вино выдерживается на протяжении 18 месяцев. Содержание остаточного сахара — 5 грамм.
Вино было отмечено Золотой медалью на Национальном конкурсе в июне 2010 года.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино бледно-соломенного цвета.
Аромат: Чистый аромат вина соткан из каменистых, ежевичных, айвовых, грушевых, ореховых и цитрусовых нюансов.
Вкус: Элегантное игристое вино с приятным свежим вкусом, в котором проскальзывают душистые оттенки цветов, минералов, мела, персика и легкая сладость. "Креман де Луар Брют Карт Тюркуаз" — утонченное вино с хорошей кислотностью, шелковистыми пузырьками и долгим послевкусием.
Гастрономия: Вино идеально в качестве аперитива и ингредиента коктейлей на жарких вечеринках. Также вино прекрасно сочетается с десертами с миндалем и ванилью, козьим сыром и морепродуктами.

О производителе

Domaine des Baumard расположен в самом сердце Долины Луары, в 20 км от столицы Анжу, вблизи деревни Рошфор сюр Луар, с видом на прелестные пейзажи. Улицы старого аббатства ведут к усадьбе, построенной в середине 17 века (1634 год). Поместье и виноградники передавались в семье из поколения в поколение, но долгие годы борьбы с филлоксерой, не давали возможности поместью активно развиваться. Так продолжалось до 1955 года, до прибытия Жана Бомар, который и создал образ винодельни таким, каким мы видим его сегодня. Бакалавр наук, энолог, обучавшийся в Дижоне и Бордо, он начал расширять виноградники за счет приобретений соседних престижных наименований Анжу. В 1957 году он купил более 5 га земли, а в 1968 году присоединил к своим землям еще 15 га. Он стал первым виноделом в Анжу, владения которого находились по обе стороны от реки Луары.
Сын Жана Бомара — Флоран продолжил дело своего отца, приняв от него эстафету в 1990 году, когда он стал владельцем 40 га земли. Еще в 1987 году после обучения за границей Флоран вернулся во Францию, чтобы работать вместе с отцом. Отличаясь философским подходом к жизни, утонченностью, точностью и превосходным техническим образованием, он сумел научиться создавать разнообразные, красивые вина, максимально эффективно используя преимущества терруара.
Сегодня Domaine des Baumard (Домен де Бомар) представляет собой все ту же старинную усадьбу, за воротами которой находятся обширные подвалы, дегустационный зал и частично сохранившиеся фрески 18-го века. Если говорить о традициях и технологиях, то следует отметить способ посадки лозы, используемый доменом уже на протяжении 30 лет: расстояние в 3 метра между рядами лоз, 0,8 м — между соседними лозами, вспаханная почва между рядами, засеянная травой — наиболее оптимальный вариант использования этой земли. Урожай собирают только вручную, чтобы минимизировать возможный ущерб. В погребах ягоды проходят обработку под нежным прессом; брожение, в основном, проводится при контролируемой температуре, иногда в стальных резервуарах. Хотя, в большинстве случаев, при винификации, Флоран все-таки предпочитает дерево. Когда дело доходит до вопроса о яблочно-молочном брожении, Флоран всегда отвечает противоречиво — он его не поощряет, но это не значит, что следует вовсе от него отказаться, т.к. иногда этот процесс необходим.