Вино Domaine Laguille, La Rencontre, Cotes de Gascogne, 2022

Domaine Laguille, La Rencontre — нежное белое полусухое вино, получившее название "Встреча у Лагиля", потому что самые неожиданные и лучшие знакомства происходят в Домен Лагиль. Это вино способствует общению и веселью. Ароматическая оригинальность этого белого вина отражена в уникальном сочетании сортов винограда Совиньон Блан, Гро Мансенг и Пти Мансенг. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства в Кот де Гасконь. Забота о виноградниках в течение всего сезона, а также внимание, уделяемое сбору урожая и винификации, лежат в основе постоянного качества всех вин Домен Лагиль. Во время сбора урожая проводится селекционная сортировка. На винодельне виноград быстро помещается в чаны во избежание риска окисления перед мацерацией. После прессования проводится ферментация в стальных чанах при низкой температуре.