Арманьяк Domaine Laguille, Blanche d'Armagnac, 0.7 л.

Domaine Laguille, Blanche d'Armagnac — молодой и кристально прозрачный арманьяк. Он рождается в том же терруаре, что и классические арманьяки, его производство опирается на многовековые ноу-хау дистилляции. Главные отличия от старшего янтарного брата: цвет, фруктовая свежесть, сроки выдержки. Особые методы винификации и выбор дистилляционных наливов раскрывают исключительные фруктовые и цветочные ароматы Бланш д'Арманьяк. Как и зрелые арманьяки, его получают путем перегонки белого сухого вина из Гаскони. По окончании перегонки кристаллический бренди, который называют Бланш, аэрируется в инертной таре не менее 3 месяцев. Содержание алкоголя постепенно снижается с 54 до 45% путем разбавления дистиллированной водой, чтобы подчеркнуть фруктовые и цветочные ароматы и округлость вкуса. В 2005 году Бланш Арманьяк получила статус AOC от INAO. Это самый молодой французский AOC в мире спиртных напитков.