Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Domaine La Suffrene, Cuvee Les Lauves, Bandol

Домэн Ля Сюффрен, Кюве Ле Лов

Код товара: ФТ-13033

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

0,75 л

Вино Sainte Beatrice, Cuvee des Princes, Rouge

1490 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Domaine La Suffrene Домен Ля Сюффрен
Страна:	Франция
Регион:	Прованс / Provence
Апелласьон:	Бандоль / Bandol AOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Домен Ля Сюффрен / Domaine La Suffrene

Страна:

Франция

Регион:

Прованс / Provence

Апелласьон:

Бандоль / Bandol AOC

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

21 месяц

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

14.5 °

Виноград:

Мурведр: 90% , Кариньяно: 10%

Сайт производителя:

domaine-la-suffrene.com

Характеристики

Описание

Cuvee Les Lauves — это самый настоящий шедевр, флагман не только Домэна Ля Сюффрен, но и региона Бандоль. Насыщенное, благородное вино "Кюве Ле Лов" производят из купажа традиционных красных сортов этой местности — Мурведр и Кариньяно. Урожай собирают вручную в несколько этапов, выбирая только самые спелые ягоды. Далее виноград поступает на винодельню, где ягоды частично отделяют от стеблей, прессуют и ферментируют в бетонных чанах в течение 3-х недель. После яблочно-молочного брожения вино выдерживают 21 месяц и разливают в бутылки без оклейки и фильтрации. Благодаря сложному процессу производства, а также использованию только высококачественного урожая, вино обладает достаточно высоким потенциалом хранения — 10-15 лет.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино глубокого красного цвета с фиолетовым оттенком.
Аромат: Мощный, выразительный аромат вина раскрывается пряными тонами спелых черных ягод и подлеска. С аэрацией аромат становится еще более объемным, появляются тона красных ягод и земляные нюансы.
Вкус: Вкус вина теплый, открытый, округлый, хорошо сбалансированный, плотный, с шелковистыми танинами, нотами красных фруктов, черных ягод (ежевики), трав, шоколада, перца и других специй.
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с бараниной, дичью, уткой, пастой с мягкими соусами, белым мясом в ягодном соусе, жареной рыбой с овощами.

О производителе

Domaine La Suffrène является достаточно молодым хозяйством, созданным в 1996 году Седриком Гравье, который вдохнул силы и вывел на качественно новый виток семейное предприятие, до этого времени занимавшееся выращиванием винограда для винодельческого кооператива.
Domaine La Suffrène получил своё название от одноимённой местности, где когда-то находился роскошный особняк подруги местного Бальи (королевского чиновника, выполнявшего административные и судебные функции), а сейчас располагается большая часть виноградников хозяйства.
Участок, занимаемый виноградниками Domaine La Suffrène, отличается большим разнообразием и богатством почв, которые характеризуются как песчано-суглинистые, с преобладанием известняка и глинозёма. Он расположен между коммунами Кадьер Д'Азюр и Кастёле и обладает площадью 42 га.
Помещение винодельни построено и оснащено оборудованием с учётом современных требований, что даёт возможность создать наиболее благоприятные условия для контроля за процессом производства вин на различных стадиях и, в результате, обеспечить высококачественную винификацию и выдержку вин. Специальный мостовой кран позволяет под действием силы тяжести перемещать собранный виноград на сортировочный стол. Винодельня оснащена ферментационными ёмкостями, изготовленными из бетона и эпоксидной смолы, цистернами из нержавеющей стали, оборудованными системой терморегуляции, и изотермическим резервуаром для очистки виноградного сусла. Применение специальной системы кондиционирования воздуха позволяет соблюдать строгий температурный режим в винном погребе.
Несмотря на то, что большую часть виноградников Domaine La Suffrène составляют старые лозы, виноградари хозяйства регулярно удаляют старые растения и пересаживают молодые побеги, что даёт возможность достичь наилучшего баланса между уровнем урожайности и качеством винограда.