Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Diemersdal, Cabernet Sauvignon-Merlot, Cape Town, 2021

Димерсдал, Каберне Совиньон-Мерло, 2021

Код товара: МЭ-61006

1690 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Вино
Производитель:	Diemersdal Estate Димерсдал Эстейт
Страна:	ЮАР
Регион:	Кейп Таун / Cape Town
Год:	2021

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Димерсдал Эстейт / Diemersdal Estate

Страна:

ЮАР

Регион:

Кейп Таун / Cape Town

Год:

2021

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Полусухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках и стали

Выдержка лет:

10 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

14 °

Виноград:

Каберне Совиньон: 50% , Мерло: 50%

Сайт производителя:

diemersdal.co.za

Характеристики

Описание

Diemersdal, Cabernet Sauvignon-Merlot — элегантное красное полусухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Каберне Совиньон и Мерло. Этот прекрасный бленд двух бордоских сортов станет прекрасным подтверждением высочайшего качества вин Кейптауна. Виноград для этого вина собирается исключительно вручную, каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация проходит в открытых емкостях 5-7 дней при температуре 24-28 градусов. Пижаж проводится каждые 4 часа, после – прессование и спонтанная малолактическая ферментация в стали. Выдержка вина проходит в стальных чанах и старых дубовых барриках в течение 10 месяцев.

Органолептические характеристики:

Цвет: У вина глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.
Аромат: Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается нотами темного шоколада, кедра и ежевичного джема. Через время проявляются нюансы черной смородины и вишни.
Вкус: Вино демонстрирует округлый, структурированный вкус с нотами черешни, вишни, ванили и дуба, со сладкими танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.
Гастрономия: Вино рекомендуется употреблять в паре с богатыми блюдами из красного мяса и дичи и зрелыми сырами.

О производителе

В 1698 году Simon van der Stel передал в эксплуатацию Хендрику Сниуинду (Hendrik Sneewind) свои сельскохозяйственные угодья. После смерти Хендрика, его вдова вышла замуж за капитана Димера, который взял управление фермой в свои руки. Так было основано хозяйство Diemersdal.
При проведении инвентаризации в подвале была найдена старая книга в кожаном переплете, записи в которой датируются 1705 годом. В 1885 году поместье Димерсдал перешло в руки семьи Louws, и на сегодняшний день им руководит шестое поколение. Ферма расположена на склонах Dorstberg, ее площадь охватывает 340 га, под виноградники отведено 180 га. Для производства красных вин используются открытые ферменторы для повышения натуральных ароматизаторов и смягчения танинов. Для выдержки каждого сорта винограда мастера с большой осторожностью подбирают бочку.
Для производства белых вин была построена новая винодельня, на которой применяется метод минимального вмешательства.
На сегодняшний день хозяйство Diemersdal занимает одно из ведущих мест в винодельческой отрасли ЮАР, а его продукция из года в год покоряет новые горизонты.

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе