Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Didier Dagueneau, Silex, 2016

Дидье Дагено, Силекс, 2016
Код товара: ВО-61540
33790 руб
Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв
Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard
Остались вопросы?
Категория товара: Вино
Производитель: Domaine Didier Dagueneau
Домен Дидье Дагено
Страна: Франция
Регион: Долина Луары / Val De Loire
Субрегион: Восточная Луара (Центр) / East Loire (Center)
Апелласьон: Пуйи-Фюме / Pouilly-Fume AOC
Год: 2016
Категория товара:
Страна:
Год:
2016
Тип вина:
Географического наименования
Цвет:
Белое вино
Сахар:
Сухое
Объем:
0,75 л
Выдержка:
В бочках из французского дуба
Выдержка лет:
12 месяцев
Температура употребления:
+10...+12 °С.
Крепость:
13.5 °
Виноград:
Совиньон Блан: 100%
Сайт производителя:
Белое вино

Характеристики

Описание

Silex — самое минеральное, крепкое, долгоживущее вино Бенджамина Дагено. Оно изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на биодинамическом винограднике на известковой почве с содержанием силексита — разновидности кремнезема (отсюда и название "Силекс"), на склонах Saint-Andelain. Возраст лоз колеблется от 35 до 65 лет. Ферментируется и выдерживается вино в дубовых бочках. Сочетание особенностей терруара, качества лоз и особенностей винификации дает возможность Дидье Дагено создавать максимально структурированное, интеллектуальное Пюйи-Фюме. Это подтверждает и точку зрения Дагено о том, что Совиньон Блан является одним из самых сложных и тонких сортов винограда, и вина из него могут быть также благородны, как и белые бургундские из Шардоне. Ферментация и выдержка "Силекс" проходят во французских дубовых бочках (20% новых) — знаменитых сигарных бочках Дагено.

Органолептические характеристики:


Цвет: Вино светло-желтого цвета.
Аромат: Элегантный аромат вина обладает хорошей амплитудой. Тона грейпфрута и минералов усиливаются нотами травяного сока, гуавы, китайского холодного чая, перца и листьев черной смородины.
Вкус: Вкус вина начинается с приглушенных минеральных нюансов, к которым добавляются укусы хрустящей кислотности. Маслянистая текстура становится фоном для богатых оттенков абрикоса, груши и тропических фруктов.
Гастрономия: Вино отлично подойдет к морепродуктам, рыбе, выдержанным сырам. Для полного раскрытия вкуса вино лучше декантировать.
Белый перец
Минералы
Зеленый чай
Абрикос
Грейпфрут
Груша
Гуава
Черная смородина

О производителе

Широчайший выбор напитков
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Консультации профессионалов
Консультации профессионалов
До и послепродажная помощь и забота о клиентах
Расположение бутика – центр Москвы
Расположение бутика – центр Москвы
Уютная и комфортная обстановка
Проверенные, благодарные отзывы
Проверенные, благодарные отзывы
Индивидуальный подход в общении и сервисе

Аналогичные товары