Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино De Stefani, Raboso, Vigneto Terre Nobili, Piave

Де Стефани, Рабозо, Виньето Терре Нобили

Код товара: ВМ-57087

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2023 0,75 л

Вино Cantina Colli Euganei, Raboso, Veneto, 2023

1685 руб

2020 0,75 л

Вино De Stefani, "DS" Raboso, Veneto, 2020

2580 руб

0,75 л

Вино Italo Cescon, Raboso, Piave

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	De Stefani Де Стефани
Страна:	Италия
Регион:	Венето / Veneto
Субрегион:	Пьяве / Piave DOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Де Стефани / De Stefani

Страна:

Италия

Регион:

Венето / Veneto

Субрегион:

Пьяве / Piave DOC

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

12 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Крепость:

15 °

Виноград:

Рабозо: 100%

Сайт производителя:

de-stefani.it

Характеристики

Описание

Рабозо является самым известным автохтонным виноградом области Пьяве. Он имеет древние корни: его выращивали в восточной части Венето около 3000 лет назад. Название сорта происходит от прилагательного "rabioso", что означает "сердится", и очень подходит для описания черных ягод сорта Рабозо, которые обладают немного резким и, следовательно, вяжущим вкусом. В старину, когда в семье рождался ребенок, был обычай сохранять вино из Рабозо, произведенное в этом году, до дня его свадьбы.
Вина из Рабозо обладают насыщенным цветом, хорошим балансом кислотности и танинности, высоким уровнем алкоголя (15-17.5% в зависимости от винтажа), интенсивным вишнево-ежевичным ароматом и длительным потенциалом хранения. Близость к Адриатическому морю и Доломитам, высокая плотность виноградника и глинистая почва придают вину Рабозо "Виньето Терре Нобили" очень богатое тело и естественную гармонию. Потенциал хранения вина может достигать 50 лет, пик качества наступает через 20-25 лет после сбора урожая.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми отсветами.
Аромат: Аромат вина полный и широкий, с оттенками ежевики и вишневого варенья, растопленного шоколада и табака.
Вкус: Вкус вина сухой, сильный, строгий, но концентрированный и душистый, с умеренной кислотностью и обильным уровнем алкоголя.
Гастрономия: Вино идеально сочетается с дичью (зайчатиной, фазаном или цесаркой), приготовленной на гриле, жареным мясом и зрелыми сырами.

О производителе

Как следует из официальных документов 1624 года, семья Де Стефани родом из Рефронтоло, маленькой холмистой деревушки в Венето между Конельяно и Вальдоббьядене, которые сегодня стали объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Еще в конце XIX века Валериано Де Стефани, основатель династии, понял, что его виноградники растут на идеальных почвах для подлинно великих вин - «Сaranto»: смеси ила, белой глины и минералов доломитовых Альп, а местный климат отличается большими перепадами температур днем и ночью, что идеально подходит для сохранения аромата и кислотности винограда. Он и его сын выпускали традиционные вина Просекко и сладкие вина из подвяленного винограда Марцемино. Его внук, Тициано, получив энологичесое образование в самой престижной винодельческой школе Италии в Конельяно, продолжил традиции отца и деда, а в начале шестидесятых расширил семейные владения, добавив к ним два виноградника в долине реки Пьяве недалеко от Венеции, между Адриатическим морем и Доломитовыми горами. Земли этих участков так же богаты глиной, а микроклимат очень мягкий благодаря близости моря, идеально подходящий для полнотелых красных вин.
Сегодня всеми семейными поместьями управляет четвертое поколение Де Стефани: Алессандро, получивший то же энологическое образование, что и его отец, и его жена Кьяра. Они производят одни из лучших Prosecco Superiore Valdobbiadene, а так же тихие вина из местных (Рабозо, Рефоско и Марцемино) и из международных сортов винограда. Виноградники, на которых растут преимущественно старые лозы, возделываются без использования пестицидов, гербицидов или инсектицидов, а процессы виноделия осуществляются на местных дрожжах без добавления сульфитов или других консервантов. Особое внимание уделяется экологии на виноградниках. Например, энергию они получают с собственных солнечных батарей.
Полная линейка вин Де Стефани включает в себя пять видов Prosecco, а также тихие белые, розовые и множество красных вин. С общей площади 60 гектаров De Stefani производит около 400 000 бутылок в год. Эти вина представлены в более чем 40 странах по всему миру.
Вина Де Стефани можно найти во всех значимых винных гидах Италии, таких как Gambero Rosso - Slow Food, Italian Sommelier Association, Veronelli, Espresso и Luca Maroni. Их так же высоко оценивают международные винные эксперты: James Suckling, Robert Parker, Tim Atkin и др.