Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Коньяк Daniel Bouju, Reserve Familiale, in wooden box, 0.7 л.

Даниэль Бужу, Резерв Фамилиаль, в дер. коробке

Код товара: ВД-42517

207270 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

0,7 л

Коньяк A.E. Dor, №6, Vieille Reserve, in wooden box, 0.7 л.

59130 руб

0,7 л

Коньяк A.E. Dor, №7, Vieille Reserve, in wooden box, 0.7 л.

68360 руб

0,7 л

Коньяк A.E. Dor, №8, Vieille Reserve, in wooden box, 0.7 л.

79320 руб

Категория товара:	Коньяк
Производитель:	Daniel Bouju Даниэль Бужю
Страна:	Франция
Регион:	Коньяк / Cognac
Апелласьон:	Гранд Шампань / Grande Champagne

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Коньяк

Производитель:

Даниэль Бужю / Daniel Bouju

Страна:

Франция

Регион:

Коньяк / Cognac

Апелласьон:

Гранд Шампань / Grande Champagne

Классификация:

Vieille Reserve (Вьей Резерв)

Объем:

0,7 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

80 лет

Тип напитка:

Виноградный крепкий алк. напиток

Температура употребления:

+20...+22 °С.

Крепость:

42 °

Подарочная упаковка:

есть

Виноград:

Уни Блан: 65% , Фоль Бланш: 20% , Коломбар: 15%

Сайт производителя:

cognac-daniel-bouju.com

Характеристики

Описание

Reserve Familiale — настоящая жемчужина в коллекции коньяков Дома Бужу. Для изготовления коньяка был использован виноград нескольких традиционных сортов: Уни Блан (65%), Коломбард (20%) и Фоль Бланш (15%), собранных с собственных виноградников семьи Бужу в регионе Гранд Шампань. Дистилляция вин проходила в небольших перегонных кубах, после чего они более 80 лет зрели в бочках из лимузенского дуба разного объема и степени зернистости, превращаясь в элитные благородные спирты. Коньяк разливается при бочковой крепости без добавления карамели и сахарного сиропа и не фильтруется. Сам производитель характеризует свой коньяк как "исключительный, с насыщенными тонами рансио".
Состаренная бутылка с "Резерв Фамильяль" запечатана сургучом и помещена в элегантную лакированную дубовую коробку ручной работы. "Резерв Фамильяль" предназначен исключительно для ценителей коньяков высшего уровня.

Органолептические характеристики:

Цвет: Коньяк красивого глубокого янтарного цвета.
Аромат: Оттенки рансьо доминируют в аромате коньяка, дополняясь тонами меда, инжира, сливы, экзотических фруктов и дуба.
Вкус: Полный, щедрый, идеально сбалансированный вкус коньяка впечатляет своей мягкостью и сложностью и составлен из тонов сухофруктов, кофе мокко, какао, кожи, мускатного ореха и специй. Сладковатые медовые и мармеладные нюансы делают долгое послевкусие особенно приятным.
Гастрономия: Коньяк подается в качестве изысканного дижестива и замечательно сочетается с кофе и кубинской сигарой.

О производителе

Daniel Bouju, несомненно, является одним из лучших производителей коньяка. Это — небольшое семейное предприятие, что, однако, не делает его продукцию менее достойной, чем знаменитые бренды. Наоборот, в данном случае правдиво утверждение, что "прекрасное может быть скрыто и в малом". Коньякам в компании Даниэль Бужу, словно детям, отдают свое неустанное внимание, постоянный уход и неограниченное количество времени уже семь поколений этой семьи, начиная с 1805 года. Владения Бужу находятся в самом сердце Гранд Шампань, в местечке Saint-Preuil и включают в себя 25 га виноградников, засаженных традиционными сортами: Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбард.
Своим достоинством Дом Даниэль Бужу считает малый объем производства. В отличие от многих современных производителей, которые дистиллируют спирты в больших перегонных кубах, при изготовлении своих коньяков Дом Бужу осуществляет дистилляцию в медных аламбиках объемом всего в 16,5 гл. Преимущество использования таких маленьких кубов в том, что вино будет гораздо больше контактировать с медью, что значительно повышает качество получаемых спиртов. После завершения перегонки спирты помещают в новые бочки из лимузенского и тронкайского дуба объемом в 400 гл, которые придают коньяку танинность и красивый цвет, делая ненужным добавление карамели. Через 5 лет выдержки, коньяк переливают в старые дубовые бочки, вмещающие всего 80-90 гл, где он наполняется благородными дубовыми нотками и формирует индивидуальность. На этом процесс выдержки не заканчивается, коньяк вновь переливают в большие бочки, чтобы он завершил свое созревание и получил мягкость и гармоничность. "Доля ангелов" при купажировании восполняется за счет спиртов того же возраста, что снова говорит о заботе Дома Бужу о высоком качестве своей продукции. Ассортимент коньяков включает в себя как молодые 5-летние коньяки, так и благородные старые, возраст которых доходит до 80 лет.