Вино Cuatro Rayas, Casa de Luz, Verdejo, Rueda

Casa de Luz, Rueda — гармоничное, освежающее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вердехо, являющегося визитной карточкой испанского региона Руэда. Виноградные лозы высажены на песчаных, суглинистых и галечных почвах. Суровый континентальный климат обуславливает жаркое лето с резкими перепадами дневных температур и холодную зиму с частыми заморозками, что закаляет лозы. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в прохладное ночное время, чтобы сохранить свежесть будущего вина. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали с температурным контролем. Вино гармонично дополнит салаты, морепродукты, блюда из белой рыбы и белого мяса, пасту и ризотто.