Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Название вина "Con Vento" в переводе с итальянского означает "с ветром", так как виноградники Кастелло дель Терриччио постоянно охвачены морским бризом. Две желтые зигзагообразные линии на этикетке символизируют движение пшеницы, склоняемой под порывами ветра. Купаж вина составляют два сорта винограда: Совиньон Блан и Вионье, высаженные на высоте 100 метров над уровнем моря на участках с южной и юго-западной экспозицией. Урожай собирается вручную, начиная с первого сентября. Виноград подвергается криомацерации с помощью сухого льда в течение 12 часов и мягкому прессованию, после чего полученный сок декантируется. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 16°С. Первая выдержка вина на дрожжевом осадке с постоянным перемешиванием длится шесть недель, затем еще шесть месяцев вино созревает в цистернах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.
Органолептические характеристики:
Цвет: Вино бледно-желтого цвета. Аромат: Душистый аромат вина сложен из нот спелых косточковых и экзотических фруктов и овощных нюансов. Вкус: Вино обладает насыщенным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, цветочными тонами, оттенками диких трав, грейпфрута и абрикоса, слегка солоноватым послевкусием. Гастрономия: Вино прекрасно дополнит блюда из рыбы и мяса птицы, идеально сочетается с копченым лососем и курицей.
О производителе
Castello del Terriccio - обширное поместье расположено вдоль побережья Тосканы, примерно в 10 милях к северу от Болгери. Поместье обласкано не только роскошным приморским расположением, уникальным микроклиматом, но и необыкновенно богатой историей, в которой оставили свой след и этрусские рудокопы, и епископы, и графы Пизы, и польский принц. После Первой Мировой войны поместье приобрел граф Серафини Ферри, который расширил площадь Терриччо и перевел его практически на самообеспечение, высадив зерновые культуры, пряные травы, оливковые рощи и виноградники. Сегодня площадь поместья составляет 1700 га (4200 акров), оно находится под руководством доктора Джана Аннибале Росси ди Меделана Серафини Ферри и, помимо 62 га виноградников, Терриччо – это крупная сельскохозяйственная ферма и место жизни 60 роскошных скакунов, регулярно участвующих в соревнованиях.
Ряд обстоятельств в 1980-х годах привел к решению сделать акцент на виноделие в поместье. Доктор Росси осознал необходимость радикальных перемен и революции на виноградниках. Новые сорта, более подходящие под тип почв и климат, заняли свое место. Были введены новейшие техники обработки лоз. Каберне совиньон и мерло были привезены из Франции, прямо из культовых бордоских шато. Со своей исторической родины также прибыли шардоне, и совиньон блан. Клоны санджовезе гроссо были привезены с избранных виноделен Монтальчино. Со временем появились сира, пти вердо и вионье. Отличительные черты каждого участка почвы определили выбор сорта для высадки.
Техники винификации неразрывно связаны с общей целью постоянного совершенствования и движения вперед. На каждой стадии производства вина прилагаются усилия для сохранения исходных характеристик винограда, уникальных нюансов каждого участка почвы. Сводчатый каменный погреб (изначально используемый для хранения зерна) был усовершенствован и реконструирован с учетом современных потребностей организации пространства и технологий. Под чутким контролем знаменитого энолога Карло Феррини Кастелло дель Терриччо представляет небольшое, но престижное портфолио, включающее четыре выдающихся красных вина (Lupicaia, Tassinaia, Castello del Terriccio, Cappanino), два белых (Rondinaia, Con Vento) и розовое (Sassi Rosa).
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Консультации профессионалов
До и послепродажная помощь и забота о клиентах
Расположение бутика – центр Москвы
Уютная и комфортная обстановка
Проверенные, благодарные отзывы
Индивидуальный подход в общении и сервисе
Аналогичные товары
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.