Кокосовое масло Cocowell Virgin Bio (холодного отжима) обладает мягкой консистенцией и изысканным тропическим ароматом свежего кокоса. Идеально для приготовления пищи: на нём безопасно жарить, поскольку при нагревании не становится канцерогенным при температурах до 350°С.
При технологии холодного отжима свежую кокосовую мякоть размалывают и выжимают из неё масло обычным прессом. Этот метод, по сравнению с другими способами получения, является более щадящим и позволяет сохранить гораздо больше полезных веществ. Органическое, кокосовое масло более натуральное и может потенциально помочь снизить общий уровень холестерина, триглицеридов, фосфолипидов и различных липопротеины.
Присутствие лауриновой кислоты или монолаурина делает кокосовое масло общим ингредиентом, используемым в косметических продуктах для улучшения состояния волос и кожи.
Свежий кокос на 33% состоит из кокосового масла, которое содержит более 90% насыщенных жирных кислот. Клинические исследования показали, что употребление кокосового масла Virgin не приводит к повышению уровня холестерина в крови. Употребление кокосового масла Virgin может увеличить активность щитовидной железы, это соответствует увеличению скорости метаболизма, что помогает людям терять вес в долгосрочной перспективе.